佛山市心中客投資發(fā)展有限公司是一家以開發(fā)連鎖便利店/生鮮超市為主，集商品采購，物流配送為鋪的股份制企業(yè)，企業(yè)擁有一批在超市便利店選址、環(huán)境設(shè)計、營運培訓(xùn)等項目上的專業(yè)人才，公司以“鮮上客”“心中客”為連鎖超市便利店品牌，大力推廣品牌的投資性價比和整體連鎖為優(yōu)勢，進一步提升品牌為核心競爭力，讓“鮮上客”“心中客”品牌在廣大消費者和加盟者心中！我們始終圍繞著為消費者提供舒適休閑的購物環(huán)境，稱心如意的商品質(zhì)量和價格為服務(wù)宗旨。

鮮上客精品超市

鮮上客精品超市是在廣東規(guī)模、品類均占行業(yè)領(lǐng)先地位的本地生鮮超市。由佛山市心中客投資發(fā)展有限公司投資創(chuàng)建。經(jīng)營范圍以生鮮為主包括日用百貨、食品、家用電器、時尚服飾、洗化用品、辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品等，共計6萬多種商品。超市以“生活從鮮開始、上心客戶自來”為宗旨，旨在打造珠三角地區(qū)專業(yè)的生活超市連鎖品牌，為客戶提供“一站式”購物體驗，盡享高品質(zhì)生活。

網(wǎng)站名稱

鮮上客精品超市

總部地點

廣東佛山

生鮮超市生鮮分類發(fā)展趨勢鮮上客的生鮮運營模式及特色生產(chǎn)模式及特色

生鮮

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產(chǎn)品，以及面包、熟食等現(xiàn)場加工品類的商品的統(tǒng)稱。生鮮商品的特點保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱重打條碼方式售賣；保質(zhì)期比較短；同時在消費習慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)、干貨及日配、熟食和糕點。

生鮮超市

生鮮超市作為一種新型業(yè)態(tài)的超級市場于20世紀90年代初在我國一些沿海城市興起，以后迅速擴張。近年來，生鮮超市經(jīng)營逐漸變成小而精模式。

生鮮分類

水果

水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實的統(tǒng)稱。可分為：軟果、硬果、核果、瓜果、柑橘、熱帶水果。

蔬菜

蔬菜是指可以烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物的統(tǒng)稱。可分為葉菜、莖菜、花菜、根莖、豆莢、茄果、甘藍、蔥蒜菜、食用菌。

肉品

肉品是指陸上肉食動物及其可食部分的附屬品制成的食品的統(tǒng)稱。可分為豬肉、牛肉、其它家畜、禽肉、禽蛋。

水產(chǎn)

水產(chǎn)是指江、河、湖、海里出產(chǎn)的經(jīng)濟動、植物的統(tǒng)稱。可分為活鮮水產(chǎn)、冷凍水產(chǎn)（俗稱“冷氣水產(chǎn)”）、水發(fā)水產(chǎn)、水產(chǎn)干貨。

干貨

干貨是指去除了水分或水分較少的初級產(chǎn)品的統(tǒng)稱。可分為藥膳、茶品、雜糧、干果、干蔬、調(diào)味品。

發(fā)展趨勢

生鮮超市

隨著大眾生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，對飲食類購物的方便性和即時性需要越來越突出，以居民日常生活消費為出發(fā)點的生鮮類商品就成為社區(qū)精品超市發(fā)展過程中不可或缺的經(jīng)營項目，生鮮區(qū)也就越來越成為社區(qū)超市中揮之不去的基本組成部分。基于生鮮區(qū)經(jīng)營狀況對整個超市的影響程度，它已成為社區(qū)超市競爭力的一個象征。

生鮮的加工配送

未來生鮮區(qū)經(jīng)營的發(fā)展，不論其經(jīng)營形式如何，都有賴于生鮮加工配送中心發(fā)揮重要作用。生鮮加工配送與普通物流既有共性又各具特點。與常溫狀態(tài)的普通物流不同，生鮮配送作為低溫物流，屬于物流中的一種特殊形式。它無論是保溫保鮮運輸和配送、成品和半成品加工，還是產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計都比普通物流具有更大的增殖潛力，從而蘊藏著一個特殊的贏利空間。

鮮上客的生鮮

鮮上客是立足于家庭生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，以現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈，為城市居民提供“凈菜配送”[3]服務(wù)的專業(yè)型企業(yè)。

鮮上客堅持“民以食為天”的原則，探索出了低成本、高效率、高技術(shù)、高知識為一體的創(chuàng)新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式。專業(yè)經(jīng)營“三品一標”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品）的生鮮產(chǎn)品，通過自有農(nóng)產(chǎn)品基地和對接農(nóng)產(chǎn)品基地專供方式，形成集農(nóng)產(chǎn)品種植與采摘、分揀和加工、倉儲和配送為于一體產(chǎn)業(yè)鏈，去除繁瑣的流通環(huán)節(jié)，有效降低供應(yīng)成本，采用全程冷鏈系統(tǒng)，確保生鮮的純正品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量從農(nóng)田到餐桌的全過程控制，打造安全食品和名品生鮮第一品牌。

鮮上客以實惠的價格、快捷的方式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用信息化技術(shù)構(gòu)建便捷、省心的家庭生活即時通道，為追求健康、品質(zhì)生活的家庭提供優(yōu)質(zhì)生鮮配送服務(wù)和專業(yè)飲食導(dǎo)購服務(wù)，實現(xiàn)“導(dǎo)購增營養(yǎng)、品質(zhì)保健康，冷鏈保新鮮、每日送到家”的全新生鮮購買體驗，形成高價值服務(wù)鏈。為中國城市化進程中的市民提升生活品質(zhì)，創(chuàng)造“鮮滋味、鮮營養(yǎng)、鮮生活”的家庭生鮮消費“三重鮮”體驗，將繁瑣的家務(wù)時光變成家庭的享樂時光。

運營模式及特色

鮮上客以B2C電子商務(wù)平臺為核心構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品的流通平臺，集電子商務(wù)、科技農(nóng)業(yè)、生鮮加工、食品安全、飲食營養(yǎng)等多領(lǐng)域?qū)＜抑腔郏蛟斓吞肌h(huán)保、健康的生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，形成從農(nóng)產(chǎn)品種植與采摘、分揀和加工、倉儲至配送的科學、高效生產(chǎn)流程。

凈菜配送，減少城市垃圾——以“凈菜配送”為核心業(yè)務(wù)，從源頭上減少了城市垃圾的產(chǎn)生，保證了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，符合了現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢。

輕松購物，提高生活品質(zhì)——以B2C電子商務(wù)平臺為載體構(gòu)建網(wǎng)上超級生鮮市場，市民只需輕點鼠標或一個電話就能收到干凈優(yōu)質(zhì)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，為市民提供了生活便利，提高了市民的生活品質(zhì)。

生產(chǎn)模式及特色

鮮上客以政府《關(guān)于農(nóng)超對接凈菜上市的實施意見》為指導(dǎo)，通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、貯存、運輸?shù)戒N售的冷鏈體系，讓市民吃上綠色、營養(yǎng)的“菜籃子”產(chǎn)品，有效減少城市污染，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，加快市場流通，降低流通成本，促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，聯(lián)合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量從農(nóng)田到餐桌的全程追溯；打造全程冷鏈式配送系統(tǒng)，確保農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)。

加工環(huán)節(jié)，采取集成加工模式，對各類生鮮進行分級加工，較大程度的保持生鮮的營養(yǎng)含量，使可食比例高達95%。

集成式中央廚房，對各種生鮮進行合理搭配、保鮮包裝，可直接烹飪，食材無需二次加工清洗，減少水資源的損耗和環(huán)境污染。

1、品牌使用，總部擁有的品牌、商標、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用，比起自己去專門負責這個事情,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔，對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行，直接降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費用。

2、具有成功經(jīng)驗，品牌直營店在做到成功的基礎(chǔ)上才會放加盟，它會擁有品牌店的各環(huán)節(jié)標準化系統(tǒng)和多年積累的成功經(jīng)驗，提供更有利的店面地址選擇參考，這樣就會使加盟商少走彎路，減少時間和資金成本。

3、廣告優(yōu)勢，品牌超市擁有成熟的品牌市場，不管是產(chǎn)品還是視覺錘都已深入人心，加盟品牌不用再考慮打品牌市場，直接進入營銷環(huán)節(jié)即可。

4、新品研發(fā)，總部會定時研發(fā)新的產(chǎn)品，這樣才可能不被零售這個快速的市場淘汰，如果自己要研發(fā)新品的話，會耗費大量的人力和物力。

1、通過招商咨詢了解

A：通過會議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式。

B：了解加盟條件及要求。

C：確定開店意向。

2、填寫加盟申請表

A：加盟方填寫《加盟申請表》，提交至公司總部審核。

3、公司考核

A：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。

B：審查通過，通知申請人，即可簽約。

4、簽約

A：公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。

B：公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

C：繳納相關(guān)加盟費用。

5、首單進貨

A：合同簽訂后，加盟方應(yīng)預(yù)付首單貨款。

6、選址、辦證

A：根據(jù)加盟方提供的開店地址，公司確定項目的可行性，共同確定最終選址方案。

B：店址確定后，加盟方需辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。

7、裝修設(shè)計、招聘

A：加盟方提供店面平面圖，公司負責設(shè)計裝修方案及效果圖。

B：在公司的指導(dǎo)下，按公司統(tǒng)一的設(shè)計方案進行選材、裝潢。

C：招聘開店所需人員。

8、培訓(xùn)

A：公司統(tǒng)一為加盟方提供開店運作培訓(xùn)。

B：管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。

C：市場分析及市場渠道開拓指導(dǎo)。

D：店員培訓(xùn)。

9、物流配送

A：店面裝修完畢后，有公司物流進行首單配貨。

B：貨品到店，公司指導(dǎo)加盟方商品陳列及店內(nèi)擺放。

10、開業(yè)

A：落實開業(yè)宣傳方案及促銷措施。

B：舉行開業(yè)儀式。

C：追蹤開業(yè)運營情況，提供咨詢意見。

D：及時反饋開業(yè)初期運營情況。

11、經(jīng)營指導(dǎo)

A：規(guī)范經(jīng)營，及時向公司反映經(jīng)營情況。

B：落實公司各項宣傳及促銷措施。

C：公司不定期對加盟方培訓(xùn)及指導(dǎo)。

1、具有承擔民事責任能力的個人或企業(yè)法人，擁有良好的投資心態(tài)、商業(yè)信譽，以及成熟的創(chuàng)業(yè)理念，有零售行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。

2、具有較強的品牌意識，高度認可所選品牌的企業(yè)文化及經(jīng)營理念，遵循總部的規(guī)章制度，接受總部的統(tǒng)一管理，信守合約，攜手共進。

3、經(jīng)濟能力較強，準備好充足的項目啟動資金及一定的流動資金，有適合運營的場所，自有或租賃皆可，規(guī)模和選址以符合總部要求為準。