經(jīng)過多次的改革與變遷，如今的貴州豆花魚加盟連鎖品牌更是不斷的成就了一次實力的展現(xiàn)，在當(dāng)今的餐飲創(chuàng)業(yè)加盟連鎖市場上格外的受歡迎，非常的值得人們的認可與關(guān)注。貴州豆花魚加盟連鎖品牌也因此順利走上了餐飲創(chuàng)業(yè)的市場。

●集中采購的規(guī)模優(yōu)勢。采購權(quán)的集中，使連鎖店在對外采購時是集中采購，因而采購的數(shù)量較大，可以以較強的議價能力與供應(yīng)商討價還價，獲得低價進貨的優(yōu)勢。同時，由于集中采購，較之單店獨立采購要減少采購人員、采購次數(shù)，從而還降低了直接采購成本。貴州豆花魚連鎖店正是批量進貨，規(guī)模采購降低商品的進貨成本，進而降低產(chǎn)品的銷售價格來吸引顧客，不斷擴大市場份額。

●倉儲、配送的規(guī)模優(yōu)勢。在集中采購的基礎(chǔ)上設(shè)置倉庫，要比單店獨立存儲更節(jié)省倉儲面積，可以根據(jù)各店的不同銷售情況，實現(xiàn)合理庫存；總部集中配送可以選擇有利的運輸路線，充分利用運輸工具，及時運送，以免連鎖店商品庫存過多或出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

●整體促銷的規(guī)模優(yōu)勢。由于連鎖店遍布一個區(qū)域、全國甚至各個，因此貴州豆花魚總部可以利用地方性、全國性或地域性的電臺、電視臺、報刊進行廣告宣傳，而連鎖促銷的廣告費用可以分攤到多家連鎖店上去，因此平均促銷的成本并不高，而這對單個商店而言是難以做到的。整體促銷有利于企業(yè)形成遍布各地的售后服務(wù)體系，極大地方便各地區(qū)的顧客，形成一家提供多家服務(wù)的經(jīng)營格局和服務(wù)競爭優(yōu)勢。

●研究、開發(fā)、培訓(xùn)的規(guī)模優(yōu)勢。連鎖企業(yè)，由于研究、開發(fā)和培訓(xùn)的費用可以由其許多連鎖店共同承擔(dān)；由于有頗強的開發(fā)信息系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)、衛(wèi)生等方面的一系列技術(shù)；由于建有自己的專職培訓(xùn)基地等方面的規(guī)模優(yōu)勢。以及利用核心企業(yè)的無形資產(chǎn)價值、管理水平和社會影響力，可以實現(xiàn)資源共享，降低單位商品銷售的投入成本（單位產(chǎn)品廣告費、新技術(shù)專利、設(shè)備的研制購買費、信息資源開發(fā)費、經(jīng)營管理費用支出等）。

●規(guī)模擴大帶來的學(xué)習(xí)優(yōu)勢。貴州豆花魚把自己“魚火鍋”為成功的經(jīng)驗在整個連鎖體系中推廣，可以以豐富的開店經(jīng)驗，不斷地開出新的連鎖店，這要比一個優(yōu)先次開店的企業(yè)要節(jié)約時間、精力。復(fù)制成功的經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑欣B鎖企業(yè)迅速擴張，財富積累。