麻辣拌是目前東北最火爆的小吃，谷乙弘麻辣拌尤其出名。主要食材由17種以上的青菜和丸子、清水燙制而成，主要口味有酸、甜、麻、辣，谷乙弘麻辣拌根據個人口味現場拌制，及營養又健康”，另外“麻辣拌是麻辣燙的升級產品呦”！

谷乙弘麻辣拌企業簡介：

大連谷乙弘餐飲管理有限公司是一家以經營各類特色小吃，特色小吃咨詢，特色小吃項目營銷策劃為主的管理公司。公司主打以麻辣拌為主的特色小吃，目前旗下主要經營品類：麻辣拌、烤肉拌飯、麻辣拌面、秘制雞架、酸辣粉、飯包。【查看詳細介紹】

谷乙弘麻辣拌品牌介紹：

谷乙弘麻辣拌是大連谷乙弘餐飲管理有限公司的主打產品，谷乙弘麻辣拌所秉承的理念是“愛心” 二字，我們選用的都是健康、無公害的蔬菜，肉類、丸子類也都是優等產品；制作過程全部透明化，整潔衛生，再加上秘制的調料，當然是一份營養、健康、便捷的麻辣小吃。

谷乙弘麻辣拌品牌發展歷程：

2008年，谷乙弘麻辣拌從開設第一家直營店---美味情緣麻辣拌，在西安路錦輝商場六樓登陸至今已有7年歷史。2008-2013年，谷乙弘麻辣拌完成原始資金的積累，使公司在以后高速發展中打下堅實基礎。

2014年4月，“谷乙弘”商標成功注冊，同年，成立大連谷乙弘餐飲管理有限公司，公司向正規化、科學化、企業化方向邁進，并率先在同業開展特許加盟經營服務。

2015年4月底，經過短短一年發展，全國突破加盟店168家，主要遍布地區有遼寧省、黑龍江省、吉林省、內蒙古、山東省、山西省、廣東省、河南省、河北省、江蘇省等。

谷乙弘麻辣拌投資分析：

谷乙弘是一家以麻辣拌為主的特色小吃店，開一家谷乙弘麻辣拌店投資小，回報高，我們的平均利潤高達30%以上。一般加盟商的平均日營業額達2000-5000元，在繁華的地段，更有達到日營業額8000元以上。

谷乙弘麻辣拌與中式快餐投資分析表

谷乙弘麻辣拌市場前景：

雖說麻辣燙一直以來在全國各地經營都很火，但是現在越來越多的人選擇吃麻辣拌，因為它干凈，因為它口味隨意，餐飲是陽光產業，是經久不衰的。近10年來美國發展較快的10家特許經營商中，有5家是餐飲行業。統計數據顯示，2003年，中國餐飲銷售額已達6000多億元，占我國消費總額的12％左右。

另外，餐飲行業門檻低，餐飲投資額不高，現金流周轉額度不高。餐飲市場容量很大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。因此，經營餐飲業有著獨特優勢。

餐飲業，永不飽和的市場，13億人的消費，實現了無數人的財富夢想！餐飲業，極速增長的行業，適合小本經營，是投資者最理想的掘金地！加盟谷乙弘麻辣拌，贏得無盡商機！

谷乙弘麻辣拌產品解決的根本問題就是“健康”，我們區別于傳統麻辣類小吃的制作方法，打造安全健康的產品，彌補行業市場的不足，因此谷乙弘市場前景十分光明，利潤十分可觀。加盟麻辣拌，開啟有“錢”景的市場吧！

谷乙弘麻辣拌加盟優勢：

合作模式：對合作者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估為合作者選擇適合自身經營與品牌發展的合作模式和商業形態提供專業建議。

投資預算：針對合作者當地經濟發展狀況，提供各種合作模式與商業形態在當地的實際投資預算分析，降低投資風險，確認投資收益。

店面形象：總部提供各級別合作店樣本店設計風格，并針對合作店具體的店面形態，周邊環境及建筑風格，提供專業裝修，布局指導，協助合作店較大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。

人員培訓：為合作者提供專業技術培訓與經營管理培訓，合作商將享受谷乙弘品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為合作商培養專業化的品牌經營團隊，確保合作店經營成功。

經營指導：針對合作者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由谷乙弘終端營運經理上門帶店經營，輔助合作者穩定經營，步入正規。

廣告支持：通過專業企劃運作，制定合理的廣告促銷預案，并對合作店的產品推廣給予相應的幫助和指導。統一廣告宣傳及促銷，不僅有效的提升品牌形象和增加營業額且減少了合作者在廣告費用方面的支出，有效的降低成本。而且公司將不斷在各地方電視臺、網絡媒體投資，做好廣告宣傳工作！

合作服務：谷乙弘麻辣拌總部為合作者推廣終身合作支持，對每個合作店都有指定的區域發展經理，全面對其的后續支持，終端物料補給，技術更新與升級等一系列專業服務。

谷乙弘麻辣拌加盟支持：

1、授予加盟商使用注冊商標、專有技術、經營模式。

2、提供免費為期10-15天的實戰式培訓，考試合格并在訓練店實操演練（食宿自理）。

3、對加盟商進行點對點的后續支持，使加盟商在開業后得以更好的運營。

4、公司將定期或不定期派督導人員上門為加盟商提供現場支持，為加盟商的經營出謀劃策。

5、公司通過網站將技術資料提供給加盟商。

6、公司將定期在媒體進行廣告投放，強勢樹立“谷乙弘”品牌形象以及品牌美譽度。

區域代理政策

為了保證谷乙弘麻辣拌的健康發展，實現長遠的戰略目標，谷乙弘麻辣拌采取區域特許的發展策略，在每個特許區域只設一家代理商，由區域特許商直接開設直營店或推廣合作商的政策。

1、區域授權范圍：特許以城市為單位。根據國家統計機構的相關數據，把代理區域分成“一類城市，二類城市，三類城市”。

2、獨家代理費：依據每個城市的GDP和城市人口確定獨家代理費。

加盟費用

盈利模式

加盟商依靠“谷乙弘”項目所傳授的產品全部制作技術調制出特色美味等系列產品，享受店鋪經營帶來的豐厚利潤。加盟商運用總部成熟的外賣和銷售模式，獲取豐厚利潤。

問：公司對店的大小、結構、位置有什么要求？

答：在賣場里的檔口，我們的廚房面積只需要7-10平米左右即可。商圈或學校獨立門頭，選址面積在10-60平米左右，并和現有店面的距離1千米。房屋要有通暢的上下水。

問：如何選擇開店位置

答：如火車站或汽車站旁邊，這向來是兵家必爭之地，由于流動顧客量大，需求就會很大，價格高低也不敏感，效益自然沒得說！那些地方全是人流量非常大的地方，有資本的話，到那里去經營，利潤是非常可觀的。看見非常新鮮綠色的蔬菜，洗的干干凈凈，串在一起，而又讓自己來挑選的方式很容易引起人們的認可。

問：除了以上費用還有其他費用嗎？為何還要交其他費用？

答：還有保證金5000元。這是依據國家《合同法》的規定，用以確保加盟者能確實遵守履行合同，更好的維護品牌形象所做的約束，以避免加盟者因違約而影響到加盟總部及其他加盟者的權益，事實上對加盟者的約束反而是一種保障，同時也是保證日后經營中財務結算的及時。

問：從加盟到開業的時間有多久？

答：從加盟者找到店鋪到試營業，一般需要10-15天左右。其中，人員培訓時間約為7-10天。

問：公司有沒有什么區域保護政策？

答：為了維護加盟商的利益，公司制定了嚴格的區域保護制度。同城市兩個加盟店間的距離應超過1000米（繁華商圈除外）。

問：公司是否協助選址與評估？

答：在加盟者簽訂合同后，公司將協助加盟者對所尋店址進行評估，評估其開店的可行性，供加盟者選址參考。

問：加盟之后你們能有什么支持？

答：公司將從：技術跟蹤、物流配送、區域保護、營銷策劃、運營指導、系統培訓、裝修指導等。

問：投資一個店大約需要多少錢？

答：所需資金的多少主要取決于兩個因素：房租租賃費和裝修費用。除去以上兩項費用，廚房設備5000元左右，流動資金5000元左右，剩余就是加盟費用了。

問：開一個店的利潤能有多少，多長時間能收回投資？

答：谷乙弘麻辣拌的平均毛利潤率約為65%——75%，純利潤率約為25-40%或更高。在餐飲業中這樣的純利潤率是高于平均值的。一般投資回收期為2-5個月，這要視具體情況而定。

問：公司在店鋪營業后原物料都給提供什么？

答：主要為獨家秘制調料，其他根據所在地區根據實際情況定。

1、申請人認同我公司的經營理念和管理模式，能按照公司的要求規范經營。

2、申請人要具有創業精神、較強的事業心，具有良好的品牌經營意識，能全身心投入經營。

3、您需要擁有或可以租到適合開店的門面房。按照總部統一的裝飾風格和裝修模式裝修。

4、合作商的保護范圍為較低方圓1公里。

5、收取履約保證金，合同期滿后，如無違約行為，全額退還履約保證金。

6、總部為合作商提供VI形象支持、管理培訓支持、后期跟蹤服務、經營診斷支持，使用“谷乙弘”相關技術。