天津鍋巴菜品牌運營中心旗下品牌，是一家專業從事天津傳統小吃美食、傳統美食研發，餐飲連鎖管理企業。公司從籌建以來，一直專注于傳統美食鍋巴菜及豆制品等養生粗糧系列為主的連鎖經營餐飲公司。現公司在天津市內六區現有店面300多家，公司輔導選址、培訓、開店、提供技術輔導為您排除后顧之憂。

鍋巴菜，天津話叫“嘎巴菜”，是風味獨特的民間小吃，已有百年多的歷史。鍋巴以小米和綠豆作主料，加茴香籽、大料調味，浸泡后用石磨碾成面糊。攤在加熱的鐵鍋上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。鍋巴講究薄厚均勻，不粘不糊，松軟可口，嚼有韌勁，切成柳葉狀。用十余種小料制鹵澆拌，加外香菜、麻醬汁、紅辣椒油調色入味，一碗色澤分明招人食俗的鍋巴菜便制成了。

鍋巴菜以綠豆、水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀塊，澆上用十幾種小料制成的鹵計，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕拌合后即可食用。美素鍋巴菜柔軟滑潤，清素芳香，既可當菜，又可作早點或正餐，同芝麻燒餅一起食用味美適口。

鍋巴菜加盟理由：

技術實力雄厚：鍋巴菜研發部門針對不同的區域、市場，持續不斷地進行技術新餐品開發，生產標準化，口味如一，努力滿足各地食客的要求。

配送體系設備：鍋巴菜擁有生產基地，提高各種高品質的必備專用物品，規范的配套餐品，維護企業品牌形象，降低運營成本，保證餐品質量。

親民價格：鍋巴菜大眾消費，適合男女老少，出餐效率高，即點即吃，順應市場的品牌定位。

靈活經營：鍋巴菜經營模式靈活可以開大店，也可以是大眾消費的小店；可于寫字樓、住宅區、步行街、大型商場以及大學城附近等人流較為集中的地方開店經營。

極簡加工：鍋巴菜取料廣泛，就地取材，原料、輔材隨時都可以在當地買到，既能保持新鮮又能降低成本。省時省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的利益。

摒棄廚師：鍋巴菜無需技術，簡單開店，總部提供特制/精制湯料，專業師傅手把手傳授核心技術輕松學會。

天津的美素鍋巴菜既是食、又是湯、還是菜，成為天津特色佳肴。吃在口里，柔軟滑潤，清素芳香，余味無窮。鍋巴菜，又當菜又當湯，經濟實惠，深愛廣大勞動者的歡迎。我們加盟商的整個供應鏈流程順暢，無論貨源的提供、技術人員的支持還是產品的更新，我們都會確保加盟商了解清楚！

1、管理優勢：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，保證了鍋巴菜的持續發展。

2、品牌優勢：鍋巴菜的發展路線迎合了市場需求，并與國家推動的政策同步，超前的市場眼光，使品牌已經在市場上占據了領導地位。

3、質量優勢：鍋巴菜擁有專業的生產線，不但保障了餐品的科技化，更保障了餐品的質量。

4、技術優勢：鍋巴菜集研發與生產、銷售于一體，在研發餐品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。

5、營銷優勢：完善的營銷體系，從代理商建店到盈利，鍋巴菜派專人負責市場指導，確保餐品銷量節節升高。

6、宣傳優勢：強大的廣告造勢，結合代理商實際市場情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。

7、人力優勢：鍋巴菜匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，有了他們的加盟，使企業不斷的向著更高、更遠的方向發展。

8、網絡優勢：在全國各地設有售后網點，網絡覆蓋面積達到80%以上，使代理商賣的放心，讓消費者買的稱心。

1、投資咨詢：可以通過官網的在線客服溝通，了解項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。

2、實地調查：投資者對項目進行咨詢、考察，考察當地消費市場狀況及發展趨勢。

3、申請加盟：了解鍋巴菜的文化和運營管理，經洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。

4、簽署加盟：合約雙方簽署《加盟協議書》，正式合作。

5、選址輔助：通過選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇適合的店鋪，規避選址不當造成的風險。

6、裝修施工：鍋巴菜總部會派出專業裝修團隊為加盟店鋪進行裝修施工，為加盟商節省一筆費用。

7、人員培訓：根據開業計劃，提前選送人員到鍋巴菜總部直營店接受全程店面實務培訓。

8、開業籌備：鍋巴菜總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及促銷活動建議，制定相應的開業計劃。

9、協助開業：鍋巴菜總部協助投資人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，鍋巴菜總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

1、有良好的商業信用和經營場所，能獨立承擔民事責任，品行端正。

2、心理健康，立足于長期發展。

3、對鍋巴菜總部的文化，管理，經營能夠認同，愿意全身心投入到鍋巴菜。

4、具備一定的經濟實力，滿足鍋巴菜加盟資金投資要求。

5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。

6、熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況。