在東北，在全國，在廣大消費者心中，溝幫子熏雞不僅僅是較具特色的地方特產之一，更是伴隨我們成長的一份記憶、一份情愫、一份厚禮、一份鄉愁。

溝幫子熏雞公司簡介：

寧溝幫子熏雞集團坐落于遼寧省北鎮市，北枕閭山、南臨渤海，交通便利、風景秀麗。作為名揚天下的溝幫子熏雞的創始者，著名的“溝幫子”和“尹家”商標的擁有者，遼寧溝幫子熏雞集團歷清末、闖關東、民國、抗日戰爭、解放戰爭以及公私合營、改革開放等等歷史大事和重要階段。

經四代人辛勤耕耘、潛心經營、創新發展，現已成為一家集養殖、屠宰、肉制品深加工為一體的大型集團化企業。集團擁有員工近千人、5大生產車間占地200畝、年生產能力近5億，集團先后榮獲“中華老字號”、“非物質文化遺產”、“國家級工業旅游示范點”、“遼寧省著名商標”、“遼寧省名牌產品”等多項榮譽稱號。【查看詳情】

溝幫子熏雞品牌簡介：

集團以傳統熏雞、熏豬蹄為龍頭，同時真空類休閑系類如香薰、麻辣雞爪、雞腿、豬蹄、雞米等產品，既保留了溝幫子熏雞的傳統風味，又融入了現代加工工藝，暢銷多年、經久不衰。集團在東北地區建立了400多家溝幫子熏雞專營店，遍布各大城市、商超、車站、景點等；集團與沃爾瑪、家樂福、大潤發、樂購、大商、興隆、銀座、快客、全時等國內外大型連鎖超市全面合作，讓廣大消費者隨時可以購買到正宗美味的“溝幫子牌熏雞”。

溝幫子熏雞品牌特色：

溝幫子熏雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到三準：一是投鹽要準，咸淡適宜；二是火候要準，人不離鍋；三是投料要準，保持鮮香。溝幫子熏雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細。

它選用一 年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內脂肪太多，吃起來 膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后，先置于加好調料的老湯 中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱 熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖， 將鍋蓋嚴，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴，經二、三分鐘即可熏好。

溝幫子熏雞厚重的歷史底蘊、眷戀的家鄉情懷、深遠的關東印象，早已超越了產品本身，超越了溝幫子秀美的山水，成為東北的一道名片、成為悠久的關東文化的部分。

歷經百年滄桑，如今，遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司已成長為名震東北，譽滿全國的現代化食品加工企業。 企業從源頭把關，獨立經營飼料廠，并建立十個規模化養殖基地，全面保證了原料供給與質量。同時，集團積極拓展下游食品加工領域，向“多元化、規模化、創新化”之路邁進。集團公司旗下北鎮市溝幫子食品公司，注冊資金2800萬元，擁有日加工白條雞5萬只、熏雞1.5萬只的生產能力，是遼寧省較大的蛋雞屠宰和食品加工企業。

溝幫子熏雞品牌加盟優勢：

1、自營雞場，綠色新鮮。溝幫子熏雞集團擁有自營飼料廠及大規模養雞場，能全面保證新鮮原料雞的供給。養雞場建設在無污染的林地，飼養條件優越，所用飼料依據雞類不同生長周期科學配置，保證了原料雞的綠色、營養、健康。

2、山泉老湯，一脈菁華。溝幫子毗鄰中國四大鎮山之一的醫巫閭山，自古便是山靈水秀之地。溝幫子山泉水水質極富活性，含氧量高，用此水制作的老湯，使熏雞色澤光亮紅潤，口感鮮香獨特。溝幫子山泉是異地難覓的寶貴資源，可謂正宗溝幫子熏雞的“一脈菁華”。

3、祖承宮廷，百年秘方。溝幫子熏雞祖承宮廷秘方，并依據藥膳原理進行改良。煮制過程中，依照特定順序，加入開胃健脾、消食益氣的肉桂、白芷、陳皮、砂仁等二十余味中藥及調料，最后以綿白糖蜜炙熏烤。溝幫子熏雞不僅味美，更具食療功效，非普通燒、烤等加工雞類食品所能比擬。

4、工序考究，品質如一。溝幫子熏雞從選料到熏制共經十六道細致工序，持續十七小時腌制入味，整個過程復雜而考究。加工中通過標準化流程控制，確保始終做到三準：投鹽準，咸淡適宜；火候準，人不離鍋；擲料準，保持鮮香。環環相扣的精細加工，使每一只溝幫子熏雞都擁有完美品質。

5、香奇色美，口味獨特。溝幫子熏雞鮮香濃郁，微散宜人草藥芬芳；色澤鮮亮，造型講究，極富視覺美感；其肉爛而連絲，咸淡適宜，絲絲入味。溝幫子熏雞色香味俱全，食用時內、外香充分融匯，形成了獨到的味蕾體驗。溝幫子熏雞作為“中華老字號”百年名牌、“中國四大名雞”之首，歷史悠久、典故豐富，堪稱“中華文化美食”。溝幫子熏雞飽受消費者認可，享譽全國，目前品牌價值已五千萬元。

8、依托強大的品牌，溝幫子熏雞集團與時俱進，以科技助推生產，以強勢營銷給力市場，以先進理念管理企業。目前，企業正逐步打造獨特的“文化品牌”，以擴大利潤空間；深度挖掘禮品、旅游、速食、休閑食品等市場，以搶占市場份額。

1、申請加盟，總部考察

有經營溝幫子熏雞的意向，符合溝幫子熏雞的加盟基本條件，具備一定啟動資金的個人或集體，請來電索取《溝幫子熏雞加盟手冊》。

有意加盟者持有效證件來公司仔細考察，如實說明并填寫意向加盟申請表，以便公司了解您所在區域的狀況。我方將根據您的基本條件給予審核并給予明確答復。

2、資格審核，簽訂合同，交納費用

總部對申請人進行資格審查，資格審查通過后，將由雙方簽定初步合作意向書。

當您決定加入溝幫子熏雞連鎖體系時，雙方將本著誠信公允、互惠互利的原則，簽定正式的《加盟協議》，以明確雙方的權利、責任和義務，并交納加盟費用。

《加盟協議》正式簽定后，總部將向您提供授權書、《溝幫子熏雞連鎖經營指導手冊》，隨后，加盟合作伙伴可以在當地辦理相關開業手續。

3、技術培訓，店面裝修，物流配送

公司將指導加盟店進行統一標準的店面裝修，并提供《溝幫子熏雞連鎖店裝修光盤》，溝幫子熏雞連鎖店設計顧問將根據您當地的情況提供店面裝修設計和產品陳列方案。

公司物流部將根據店面需要提供配貨建議。在之后的經營中，由物流部根據您的需求，安全快捷的將產品送到您的指定地點。

公司將對加盟店面進行產品特點、營銷技巧等的培訓，同時對加盟店管理者進行店面管理、庫存管理、促銷方案組合等的知識培訓。

4、開業指導，正式營業

公司將根據加盟店面的具體情況提供專業的開業前期廣告宣傳、開業期間促銷活動建議，并協助加盟店具體執行。

加盟店試營業之后，公司的營運指導獎步步跟進，應季應節進行提供各種促銷方案，不定期開展新品上市、套餐促銷等活動，幫助加盟店提升店面銷售業績。

1、具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體。

2、認同公司的經營管理理念和發展目標。

3、具有一定的經齊基礎，能滿足開店所需要的較低費用。

4、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。

5、接受總部的管理和監督，不違反加盟合同。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有良好的判斷能力。