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泉州市功牛餐飲管理有限公司成立于1998年，功牛全牛湯品是在淮南牛肉湯祖傳配方的基礎上加以改進又增加了松針、決明子等十幾種滋補中草藥秘制換季配方。選用上乘黃牛肉、牛骨，經過3個多小時的精心熬制而成。清香可口，喝過口不干、嗓不燥，再配上精制粉條、豆餅、豆腐皮百吃不厭，也是中華大地家喻戶曉的地方特色小吃。
功牛全牛湯品經歷二十多年傳承與發展，產品口味豐富，是具地方特色的傳統小吃。老少皆宜，營養豐富，200多家分店遍及江浙滬皖。店面可大可小。該項目產品以牛肉湯系列、牛肉面系列、鍋仔系列、特色地方菜系列、特產系列、燒餅系列、餛飩系列、水餃系列、蓋澆飯系列等流行的產品為經營組合，100多種產品。
功牛全牛湯品
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