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上海港咀燒臘餐飲管理有限公司自打成立起，多年以來，港咀燒臘餐廳為每位前來消費(fèi)的顧客提供了物美價(jià)廉的燒臘，深受武漢消費(fèi)者的喜愛。好的味道，良好的經(jīng)營管理模式，為港咀燒臘餐廳在市場中取得今天的成績奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。傳承來自廣東的優(yōu)秀燒臘風(fēng)味，經(jīng)過數(shù)載積累，港咀燒臘餐廳逐漸形成了現(xiàn)在頗具特色的食品風(fēng)味，濃郁的味道更是受到了很多顧客的稱贊。
港咀燒臘餐廳從飄蕩著燒臘甜香的百年時(shí)光中，提煉出集眾家所長，又別具特色的特色燒臘秘方。終于將皮脆、柔嫩、汁多、鮮甘制作成為港咀燒臘餐廳燒臘飯，用時(shí)光賦予的味道，傳承美味食光。港咀燒臘餐廳燒臘飯六大系列，品種繁多，口味正宗，每一位食客都會為之陶醉。
港咀燒臘餐廳燒臘飯精選一字梅肉，長度只有12公分，重量不超8斤。再使用秘汁腌制30分鐘后涂抹特定稠度比例的麥芽糖，制作時(shí)采用特制烤爐，用三種不同溫度，兩次烤制，讓由20余種食材，6到工序調(diào)配成的醬汁可以深入燒臘之中，這樣夠新鮮才夠美味食材新鮮，讓顧客品嘗到鮮美味道。
港咀燒臘餐廳
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