當下做餐飲生意的人多不勝數，餐飲行業中的美食種類豐富，其中煲仔飯是更具代表性的美味，廣東港壹煲是煲仔飯市場優勢突出的合作項目，每月的銷量更加高，是投資相對劃算的餐飲加盟品牌，港壹煲加盟，發展潛力無限，前途一片大好，是投資理想選擇。

港壹煲公司介紹：

合興餐飲集團是母公司香港洪氏集團為發展、提升其在中國連鎖餐飲而組建的餐飲專業經營企業。集團公司成立后先后引入了日本吉野家和美國DQ等優秀餐飲品牌，并自主創新了PPL、芳叔、港壹煲等品牌，目前集團公司已先后在北京、大連、沈陽、內蒙成立公司經營這些品牌，現已在香港、北京、天津、大連、沈陽、石家莊、廊坊、保定、呼和浩特、營口、哈爾濱等城市開展連鎖餐廳近500家。集團一直保持健康、穩定、持續的發展速度，2017實現了銷售19.28億元，解決就業近20000人。直接用于公益慈善事業累計投入2000多萬元。

港壹煲品牌介紹：

港壹煲是合興餐飲集團旗下的新品牌。港壹煲打造智慧餐廳專注做好正宗港式煲仔飯，品牌主張“吃口熱的”，做有溫度的焦香煲仔飯。港壹煲堅持綠色、安全、健康，精選源自全球各地的優質食材，只為做好一碗煲仔飯，將品質視作生命線，強調每碗飯上桌有響聲，吃著有鍋巴，再現兒時的記憶。

2016年7月26日，北京第一家港壹煲體驗店上地三街店正式營業。「港壹煲」是合興餐飲集團的新品牌，秉承集團堅守「良心質量」的宗旨，憑借集團各方面資源優勢，融合穗港兩地的餐飲文化精髓。在尊重開秉承傳的基礎之上，全新打造了「港壹煲」，一個專注做好正宗港式焦香煲仔飯的品牌。

港壹煲品牌優勢：

食材的精心選擇

經過街頭傳奇的香港沙煲兄弟的精心改良而成的港壹煲，在食材的選擇上，選用泰國一級的茉莉香米、香港*榮華臘腸、直供港澳的新鮮蔬菜、以及香港*陶大李錦記豉油，確?！父垡检摇轨易酗埖拿恳豢?，都是正宗港式風味。

手藝的傳承和創新

發展至今的「港壹煲」依然堅持使用傳統砂鍋作為煲仔飯的器皿，使食材受熱均勻，呈現更好的口感。此外，「港壹煲」的品牌塑造還在于獨有的烹調技巧、特色調味以及時間火候的掌握。嚴格控制水和米的比例，根據人們的不同口味精心調制醬料，細心熬制每一鍋煲仔飯。港壹煲煲仔飯更保留傳統特色及創新手法，使消失中香港傳統美食得以保留及更上一層樓。

環境和服務

「港壹煲」上地三街店室內裝修風格是傳統與現代的結合，右邊墻身使用紅磚墻，霓虹光管，木臺，小木凳，麻石地磚帶出香港五六十年代街頭巷尾小店風范。左邊墻身運用黑板畫滿了人情味濃厚的沙煲兄弟故事去表達煲仔飯傳統的歷史。同時配以新穎開放式廚房，裝飾文字以用繁體及英文字作平面形象設計，帶有香港SOHO感覺，令顧客融入舒適，美味及時代感當中。

「港壹煲」的品牌立足于從細節到整體始終對「壹」的追求精神，為北京，以至全中國帶來地道的香港美食。

「港壹煲」源自香港歷史悠久的洪氏飲食集團，是合興餐飲集團旗下納入的新品牌。合興集團堅守「良心質量」的宗旨，憑借集團各方面資源優勢，和全方位對「壹」的執著和追求，事事務求精益求精，無論質量、原材料、食品安全、客人口碑，全新打造「港壹煲」一個專注于做港式煲仔飯的獨特品牌。

選址支持：港壹煲團隊幫助加盟商進行詳細的店面、商圈分析、競爭對手分析、消費水平分析、裝修效果等評估分析。

規劃設計：總部派設計師提供加盟店的標準裝修規劃方案。

策劃支持：公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設計相關促銷品并針對店面經營發展不同時期推出相應策劃宣傳，提升店面形象擴大品牌。

培訓支持：指導制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓(包括店經理培訓、廚師長培訓、廚房技術員工培訓等)

營銷支持：提供多方位營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等多方位支持。

1、初步接洽，了解項目情況，獲得廣東港壹煲相關資料。

2、去到港壹煲總部進行實地考察，與工作人員面對面交流，了解細節。

3、總部對加盟商進行審核，雙方滿意后簽訂合同，并且繳納相關港壹煲加盟費用。

4、總部對加盟商所選城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考。

5、與加盟商討論落實鋪位是否合適。

6、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。

7、總部安排人員幫助進行店鋪裝修。

8、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓。

9、總部協助廣東港壹煲加盟店制訂開業推廣方案。

10、后期對廣東港壹煲加盟店進行定期評估和協助。

1.有堅毅負責的性格和創業的決心

2.具備一定投資和承擔投資風險的能力;

3.認同公司的經營模式和經營理念

4.遵守商業規則，能良好的溝通和協商

5.具備一定基礎管理能力，能夠自主經營。