成都億文餐飲管理有限公司旗下品牌“剛哥鹵肉卷”，汲取了北京烤鴨的吃法與做法的剛哥鹵肉卷，容納了從廚數十年集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相結合，演變成以面餅包裹鹵肉、農家土雞、牛、蔬菜的時尚、快捷特色美味小吃。剛哥鹵肉卷品牌項目好、品種新、投資少，見效快，成本低高利潤，適合在各種地段開業。

剛哥鹵肉卷公司簡介：

剛哥餐飲公司03年成立于重慶，08年底搬遷至成都，注冊成立成都億文餐飲管理有限公司。公司最早從事經營老北京鹵肉卷項目的直營店，09年公司轉型涉及餐飲的直營與加盟，13年經過商標注冊有了現在的“剛哥鹵肉卷”。 除此之外，公司旗下還擁有“缽缽雞”、“冒菜”、“麻辣小涮鍋”、“黃燜雞“、“雞柳”、“牛肉面”、“重慶小面”、“豌雜面”、“蹄花面”等幾十個特色小吃項目。【詳細介紹】

剛哥鹵肉卷品牌介紹：

剛哥鹵肉卷起源于重慶，汲取了北京烤鴨的吃法與做法的剛哥鹵肉卷，容納了從廚數十年集川、湘、粵、魯之精華又與西餐相結合，演變成以面餅包裹鹵肉、農家土雞、牛、蔬菜的時尚、快捷特色美味小吃。其中麻辣土雞卷、招牌鹵肉卷、香辣牛肚卷，又可以與雞蛋、蓮藕、火腿、百葉自由搭配，那真是不同的口味讓你吃出不同的心情，與一般的街邊小吃截然不同。剛哥鹵肉卷將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到極致。

剛哥鹵肉卷品牌文化 ：

公平-------機會平等，制度平等，一視同仁。

嚴謹-------嚴是愛，卓越源于嚴格要求；松是害，魔鬼藏于細節之中。

務實-------踏實做事，實在做人。

高效-------快是當今企業生存的不二法則，執行力是人的立身之本。

剛哥鹵肉卷品牌優勢：

目前鹵肉卷這個項目在全國各大中小城市都還比較少見，正處于發展時期，“剛哥鹵肉卷”以獨特而又全新的口味在全國各地熱銷，深受美食愛好者和“好吃嘴兒”的喜愛。對于一個小本創業者的確是個非常難得的機會，因為各地物價上漲消費過高，人均收入不成正比，導致許多小本創業者陷入絕境。

剛哥鹵肉卷產品特色：

老北京的味，更地道！

融合北京烤鴨的吃法與做法，容納了從廚數十年集川、湘、粵、魯之精華又與韓式卷餅、墨西哥雞肉卷相結合，融合南北口味，滿足吃貨多樣需求。

百年醬香，更香濃！

剛哥鹵肉卷傳承百年醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之芳香滿口，鹵制過的食材香味四溢，面餅進口柔軟、筋道、爽口，回味余香繞舌。

中草藥入味，更營養！

除蔬菜水果、雞蛋火腿肉類、海鮮外，還將苡仁、桂皮、篳撥五味子等中藥材運用到鹵水的熬煮當中，食之開胃健脾，清熱下火，更是美容養顏的佳品。

剛哥鹵肉卷發展戰略：

自創立以來，“剛哥鹵肉卷”開始發展加盟連鎖，經過多年的實踐經驗和穩步發展，通過精銳的特色小吃經營管理團隊精心打造，融入較新的特許經營理念，整合出一整套適合國內發展的特色小吃連鎖經營模式。至今，已在全國發展加盟連鎖店幾百家，取得了與加盟商互發展共贏利的良好局面，在社會上也樹立了良好的品牌知名度和較高信譽度。

與此同時，加盟商可以實地考察“剛哥鹵肉卷”，現場品嘗剛哥鹵肉卷，讓您對“剛哥鹵肉卷”有一個更深刻的了解。我們以強力的品牌支持、美味無比的特色小吃、高品質規范化的管理、低投入高回報的顯著優勢，幫助投資者實現成功經營特色小吃的財富的理想。

剛哥鹵肉卷汲取了北京烤鴨的吃法與做法，使用百年獨門醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌，打動了消費者，同時也用多年成功創業所積累的經驗和先進的經營理念幫助加盟商輕松走向成功之路。

“剛哥鹵肉卷”對于創業者來說不需要太多資本，在加上“剛哥鹵肉卷”項目好、品種新、投資少見效快，成本低高利潤，適合在學校，商場、步行街、超市、商業街、夜市等小吃街人流量大年輕人多的地段。

剛哥鹵肉卷加盟優勢：

1.潮流新品獨特口味，百年獨門配方：

汲取了北京烤鴨的吃法與做法的“剛哥鹵肉卷”，容納了從廚數十年集川、湘、粵、魯等各類小吃之精華又與西餐相結合，演變成以面餅包裹鹵肉、農家土雞、牛、羊蔬菜的時尚、快捷特色美味小吃。百年獨門醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論“味”：具有百樣百味，一格一式精品獨到之說，一口下去，咸、甜、酸、辣、香盡在其中，使你站不絕口，妙不可言。

2.成功的經營理念，創業者的良好選擇：

我們將用多年成功創業所積累的經驗和先進的經營理念幫助大家輕松走向成功之路。剛哥鹵肉卷特色小吃采取的是外賣窗口經營模式，3-5平米小店即可。減少了投資者走沒必要的彎路路，節省了創業者的時間和無謂的開支，讓投資創業者成功有保障風險基本為零。

3.投資少見效快，成本低高利潤：

無需豪華的裝飾，只要簡潔大方，干凈明亮即可；更不需要昂貴的設施與設備、簡單不過日常生活做飯的用具。所需的原料和用料普通便宜當地采購，成本可達到百分之七十和八十之間，日營業額在800-1000元月盈利在1-2萬元。

4.實際操作數字教學，簡單易學：

專業產品顧問現場指導培訓實際操作，數字配方包學包會2-3天即可學會，考核合格為止；公司嚴格把握各類產品技術配方，嚴防產品技術市場混亂被人模仿。

5.統一品牌形象，花小錢辦實事：

各行各業訣竅勝多，裝飾和設計行業也不例外，我們將為創業加盟商免費設計店面裝修布局，統一按照我們品牌店面風格裝修用料，這樣一來行業訣竅將透明，不在受人蒙蔽，自然省錢又辦實事。

6.開業現場指導，后期新品供應不斷：

如需加盟商需要我們將現場開業指導，后期我們新品免費供應，每個季度將不斷沖擊市場鞏固市場，怎么多年一路走來我們成熟的經營模式是走上創富快車道的關鍵，經營模式簡單的說就是賺錢的方式，在市場競爭體制下，大多數經營模式都被市場淘汰，成功的經營模式屈指可數，而公司策劃的小吃店經營模是“剛哥鹵肉卷”店成功經驗的結晶，歷經多年市場檢驗，獲得蓬勃發展。

剛哥鹵肉卷加盟支持：

1、選址支持：協助選址、落實裝修、導入品牌VI形象，把握好開店的第一關。

2、統一培訓：總部培訓師進行指導，化繁為簡，助您輕松掌握進賬秘籍。

3、店面裝修：總部設計人員根據實體店面情況，為您量身定制裝修方案。

4、產品更新：公司研發推出的新技術與產品更新升級，可長期學習。

5、開業指導：安排老師講解開業前的所有準備事項，不走彎路，早開業。

6、技術支持：持續進行新產品開發，技術免費更新教學，生意持續暢銷。

7、運營支持：技術及運營老師免費上門帶店，加盟店能夠長期經營。

8、售后服務：加盟商全方位售后服務，及時解決您經營過程中的疑難問題。

1、投資咨詢投資者以電話交談、網上留言等方式向總部專業的工作人員咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、現場考察投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。深入了解剛哥鹵肉卷產品口味及剛哥鹵肉卷發展前景。

3、總部考核總部對投資者進行調查審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂協議雙方考察協商達成共事后，正式簽訂合同。

5、交納加盟費投資者按照相關規定向總部繳納費用。

6、總部培訓投資者必須在總部進行專業的培訓。培訓內容包括：剛哥鹵肉卷的制作；剛哥鹵肉卷店面選址注意事項, 剛哥鹵肉卷營業人員的基本素質，剛哥鹵肉卷小吃店的經營模式及管理。培訓考核合格后方能離開。

7、店面裝修投資者按照總部提供的統一設計方案進行店面裝修。店面外觀、店面招牌以及總部聯系電話統一。

8、開業準備硬件設施、設備、到崗人員、產品到位，準備開業促銷方案。剛哥鹵肉卷獨特的經營模式將帶領您更快更穩的成功。

9、服務到家總部不定期對各投資商提供新品研發和上門進行經營指導服務。

1、熱愛餐飲行業，具有強烈的創業激情。

2、認同"剛哥鹵肉卷"品牌，誠信經營、務實發展的合作共贏價值觀。

3、能接受公司的培訓和管理；能全心投入經營，具有一定的經營經驗及店面資源者優先。

4、合作商可以根據自身資源選擇投資方案量力而為，同時總部店面資深顧問，根據投資商的條件制定詳細評估報告，確保您的店面順利開業經營。