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福記潮呈汕頭牛肉火鍋隸屬于廣州華仔土雞餐飲管理有限公司，福記潮呈汕頭牛肉火鍋餐飲研發、技術推廣、加盟授權、品牌管理和專業致力于廣東餐飲連鎖事業的綜合性餐飲集團公司。公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗，是一支具有廣東特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
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