也許是東北冬季時間長，鐵鍋燉菜對于東北人好像永遠不會落伍，只是每年的流行程度不同而已。福鍋記為弘揚關東美食文化，在原有基礎上研發了燉活魚、燉笨雞、燉大鵝，燉野豬排、野豬全宴等特色菜系，勵志于將關東風味燉品發揚光大。

福鍋記公司簡介：

沈陽福鍋記餐飲管理有限公司旗下福鍋記燉品店傳承和發展了關東大地傳統風味，并根據現代人們的口味和營養學理論精心研制，采用20余種上等的名貴調料經過特殊處理，熬制成以“麻、辣、鮮、香、滑、嫩”為特點的福鍋記“秘制”醬汁。用其醬汁燉制出的菜品既保留了原始純樸的原汁原味的口感，留住了菜品的營養價值，又具備了傳統火鍋可煮可涮的特點，保持原汁原味湯汁久涮不清淡，且越涮越香濃的獨特優點。【查看詳細信息】

福鍋記品牌介紹：

傳統風味、百年歷史、鐵鍋燉禽、源遠流長。公元1682年，康熙皇帝率部北巡到黑龍江流域抗擊沙俄侵犯關東大地。幾次戰斗下來，大軍已是饑腸轆轆，皇帝更是饑餓難忍，于是他命令大軍臨近江邊安營做飯。當地居民用印有“福”字大鐵鍋，就地取材，從江里抓來許多魚，又到田間摘些白菜、茄子等蔬菜，取來江水，架起篝火將魚和青菜放進鐵鍋里燉。皇帝吃后覺得此菜郁香濃厚，魚鮮而不膩，連聲叫好！士兵們吃后士氣大振，并于次日一舉殲滅了察哈爾的殘余部隊。

福鍋記品牌前景：

福鍋記燉品店在此基礎上，傳承和發展了關東大地傳統風味，并根據現代人們的口味和營養學理論精心研制，采用20余種上等的名貴調料經過特殊處理，熬制成以“麻、辣、鮮、香、滑、嫩”為特點的福鍋記“秘制”醬汁。用其醬汁燉制出的菜品既保留了原始純樸的原汁原味的口感，留住了菜品的營養價值，又具備了傳統火鍋可煮可涮的特點,保持原汁原味湯汁久涮不清淡，且越涮越香濃的獨特優點，客人就餐時涮上一些山珍野菜和新鮮時令的青蔬，令人唇齒留香、回味無窮，具有獨特的關東鄉村風味。本店推出了以鐵鍋排骨燉河魚為主打的一系列燉品菜系，親朋好友圍坐在一起,一邊品嘗著美味佳肴,一邊體驗那關東特有的生活情趣，適合現代都市消費時尚。鐵鍋燉菜在關外人眼中，就像東北人一樣，粗獷豪爽，大魚大肉在大鐵鍋里一起咕嘟燉，夠粗獷；大塊吃肉大杯喝酒圍著大鐵鍋不亦樂乎，夠豪爽。“福鍋記”堅持時時創新、處處創新、人人創新、事事創新，不斷給消費新意。并逐漸完善味道(色、香、味)、特色、安全、健康、營養、服務、環境、速度、便利、品牌等等自身的軟硬件系統建設。

主要菜品：

一、鐵鍋排骨燉河魚(黑魚、鯰魚、草魚、胖頭魚、三道鱗鯉魚、鉗魚、丁桂魚、青魚等);

二、鐵鍋燉笨雞;

三、鐵鍋燉笨鴨;

四、鐵鍋燉大鵝;

五、鐵鍋燉山兔;

六、鐵鍋燉野豬肉、野豬排。

福鍋記燉品店，有著時尚、年輕的裝修風格，讓您在用餐的時候也有著非常愉悅的心情。在福鍋記燉品店中，您還能吃到許多食材新鮮、健康、綠色的美味。我們秉持著創新的精神，在許多消費者的需求之下，研制出大眾喜愛的美味。各種燉品例如鐵鍋排骨燉河魚、鐵鍋燉山兔、鐵鍋燉大鵝等，都是有著豐富的營養，并且價格實惠，所以我們的品牌一經出現就人氣相當火爆！

加盟福鍋記燉品店，我們有著一定的經濟和技術上的支持，并且會有專業的人員對您進行指導。加盟費不需要很貴，您就能擁有這樣一家令人稱贊的餐飲店。福鍋記燉品店，我們期待您的加入！

福鍋記加盟優勢：

品牌優勢：

公司官方網站打造了一個成功的品牌推廣與形象平臺，通過互聯網、電視、報紙等傳播方式在百姓中形成的耳熟能詳的品牌企業。

理念優勢：

公司采用連鎖加盟，迅速發展的模式。擁有先進的經營管理理念和明確的目標政策，實行各崗位，各工作，各工序的標準化管理。

技術優勢：

公司長期免費提供技術培訓和指導，定期對各個加盟店進行下店指導工作，及時更新菜品，統一管理，統一傳授技能。

產品優勢：

所有家禽類都為老野生散養，魚均鮮活生猛，產品綠色新鮮，營養價值豐富，價格合理，真正的物超所值。

風味獨特：

獨特研制的核心料包和配料，令食品在色、香、味上都達到較高境界，口感醇厚，回味無窮。

服務保障到位：

加盟后總部持續經營指導，采取統一配送，統一管理的一條龍服務方式，保障貨品的充足與及時。定期下店巡查，隨時通網絡、電話等方式與加盟商保持聯系，協助解決實際問題。

成功概率大：

公司擁有成功的樣式，成功的經驗，成熟的技術和產品作為強大的后盾，將風險降到較低。

1、電話咨詢

2、雙方會面洽談

3、參觀連鎖店

4、加盟申請

5、選址

6、商圈評估

7、市場考察

8、簽訂加盟合同

9、店面設計裝修

10、招聘

11、培訓員工

12、開業準備

13、開業

熱衷于餐飲服務行業，立志從事健康餐飲事業，理解并接受福鍋記公司的經營理念，認同福鍋記的餐飲文化和發展目標;

具有一定的經濟條件和較好的人脈資源。資金來源合法，有良好的經營信譽;

誠實友善，篤信合作，雷厲風行，復轉退伍軍人優先;具有長期穩定的投資心態和良好的風險意識;

具有強烈的理財愿望，渴望通過合作快速取得事業的成功，長久獲得理想的經濟效益和社會效益;

接受并服從總部的培訓和管理;具有一定的管理能力，能夠處理日常工作，與客戶溝通的能力;

具有一定的市場開拓能力和市場競爭意識。