追溯起米粉、面條的歷史由來，似乎與粟米、小麥的誕生一般久遠，米粉與面條作為南北方各具特色的食品，自秦漢誕生起就成為了中國居民的主食之一，發展至明清時代已成為享譽全國的經典小吃。上千年的歷史演變，米粉、面條的做法、風格、口味也歷經了多次改革創新，各地域也因氣候、地勢等因素而形成了不各自獨特的口味，其中川渝地區較具代表性。

粉面一族小吃品牌介紹：

北魏賈思勰曾經在《齊民要術·種紅藍花梔子》中寫過：“作米粉法：粟米第一，粱米第二。”川渝地區的米粉自古延用精選粟米，采用傳統工藝精心加工，所釀造的米粉質地柔韌、富有彈性，水煮不糊湯、干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味、回味無情。

“粉面一族”的系列米粉產品皆延用了川渝地區米粉的經典做法，面條產品則優選北方經典面條制作方法。其湯汁醬料的配方、原材料均是源自川渝地區的經典秘方，美味的湯汁醬料配合絲滑綿密的米粉，能夠帶給您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏澤筩”、“粉，謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也。”

“粉面一族”系列產品，囊括了南北方的面食——米粉與面條，無論客人的飲食習慣如何，都能在這里找到自己所鐘愛的美食。粉面一族小吃系列粉面產品，充分融合了眾家味道之長，精心研發出獨具特點的經典美妙川味，被廣大顧客贊譽為“融色、香、味于一體的經典米粉”。

粉面一族小吃三大特點：

★ 操作簡單，方便快捷，不需要專門的廚師：加盟粉面一族小吃，產品優勢多多，健康好品質，深受大眾喜愛。因為我們提供的調料包系列都是已經加工好了的成品，所以不需要廚師再制作，直接按我們的技術操作手冊煮熟和加熱就可以了。

★ 原產地集中采購生產，成本低：我們都知道，重慶的面食是很有名氣的，專業大品牌，備受青睞。川渝地區盛產優質的原調料，我們企業大批量在當地采購和生產，能夠大大降低成本，即使算上長途運輸費，仍然比單店就地采購再進行加工制作的更便宜方便。

★ 對開店進行360度的全方位扶持，讓您開店無憂：這個品牌特色鮮明，健康營養，經營優勢多多，支持眾多。粉面一族小吃從店面評估、經營培訓、平面設計、裝修預算、廚房布局、店員服裝、形象用品、開業籌備、技術傳授、管理指導、服務考核、宣傳促銷、廣告支持等進行全方位的貼身保姆服務。

粉面一族小吃品牌政策：

1、出餐快速模式高效制作流程，粉面一族小吃加盟小店出餐快速，簡單操作翻臺快，食客再多也不怕。無需大廚更省人力粉面一族小吃總部統一料包配送，標準制作工藝，半成品配送簡單加工1-2人即可。

2、平價消費深得民心好吃健康，大眾定位不同口味老少皆宜，粉面一族小吃成為食客優選美味。總部直供核心料包核心料包粉面一族小吃總部配送，節省成本口味又統一。

3、粉面一族小吃總部提供市場調研、店面選址、跟蹤培訓服務；提供店面效果圖設計、裝修培訓及店面陳設等各服務。

4、粉面一族小吃提供技術培訓及終身免費升級，定期更換菜單服務；提供全套制作設備及設備使用上門指導等多服務。

5、粉面一族小吃提供店面開業營銷指導及運營督導上門帶店服務；提供營銷策劃，根據季節制定優惠政策，新客量大。

如今，在市場上，餐飲行業發展很廣闊，重慶是盛產面食的，專業大品牌，深受大眾認可。在眾多的面食品牌中，粉面一族小吃加盟優勢多多，產品市場廣闊，前景也是比較不錯的，盈利空間大，專業大品牌，營養健康，品質可靠，市場廣闊。

粉面一族招商總部在中華傳統餐飲類的基礎上，適當結合快餐文化的精髓，秉承“把老板從廚房解放出來!”的經營理念，引入現代化的管理模式，堅持專業化、標準化、簡便化的原則，推出了一系列特色小吃加盟項目，為有志發揚傳統美食、立身餐飲創業的廣大人群，提供了高效的創業平臺。

粉面一族小吃自2013年創立以來，粉面一族加盟商已經遍布全國各大省市地區，先后獲得“全國綠色餐飲企業”“中華名小吃”“重慶連鎖品牌50強”“重慶較具影響力餐飲企業”等殊榮，“粉面一族”也得到了大江南北廣大消費者的熱烈歡迎與追捧。在今后的發展中，重慶眾詢將會繼續堅持科學管理，力求為熱愛粉面一族的消費者們提供美味、獨具特色的產品同時，也為全國勤勞、敬業的餐飲投資者提供創業機緣。

合作優勢：口味獨特操作簡單、成品配送、整店輸出、保姆服務

品牌優勢：專業誠信高效標準

原料優勢：原產地集中生產采購、成本低廉、通過QS食品安全認證

物流優勢：及時高效配送國內所有地區，物流出現意外總部先行賠付

技術優勢：技術總監直接指導、根據地域口味不同，量身定制菜單，每季推出新品

服務優勢：全國上門服務，針對開店前、中、后期貼身服務

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核，投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業指導：怎么開店，總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

獨立的自然人或法人、不怕吃苦受累、具有創業激情、熱愛餐飲行業。認同眾詢餐飲的企業文化、確信“粉面一族”的品牌、自覺維護品牌信譽。

嚴格遵守國家相關法律法規、遵守食品安全衛生、絕不提供過期、霉變、變質、劣勢的食品，

搞好餐廳廚房衛生管理，人員持證上崗

店面選址要求在市政商業區、地區型商業區、商務圈、學院圈、車站碼頭人流相對集中區域

店面使用面積不低于30平米，廚房在8-10平方左右。有獨立的招牌廣告位置

電力要求220伏兩相用電，20A或以上

上水要求6分管以上的進水管，要求獨立的排水，擁有上水、下水排污管道