烤紅薯,又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農村里,紅薯收獲后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了。現在有多種設備、方式烤紅薯,皮也很干凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

湖南非你魔薯食品有限公司,原名上海加你餐飲企業管理有限公司,是紅薯食品供應商,成立于2011年,2016年3月更名為湖南非你魔薯食品有限公司,注冊資本300萬元,注冊商標“非你魔薯”,屬湖南省株洲市農業產業化龍頭企業。
公司本著誠信、負責、多贏原則,走農戶+專業合作社+公司+市場一體化模式,力爭用五年時間成為國內知名的紅薯深加工產品的知名品牌,紅薯生產擴大到年產能10000噸,實現年產值6500萬元,可以帶動基地農戶數量1000戶以上,并建立可靠、穩定的利益聯結機制,讓消費者信任,讓農戶、讓合作社、讓客戶、讓員工、讓股東受益。
非你魔薯
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