第一步:做好開店計劃
1. 店鋪面積:30-100平方
2. 開店資金:8-15萬(除房租外)
3. 適合商圈:商務區、社區、商業街、綜合體、商超、學校(提供上門評估和協
助洽談店鋪)
第二步:總部考察培訓學習;
1. 總部考察品嘗并溝通合作細則后簽定正式加盟合同后安排學習;
2. 加盟合作后報銷考察車費(2人火車硬臥標準);
3. 學習總部提供學習食宿(2人標準);
4. 學習培訓期根據產品品項3-7天;
5. 確定經營品項、設備器具、首批原料單;
第三步: 店鋪籌備
1. 總部根據店鋪情況設計圖紙交加盟商本地施工;
2. 裝修同時籌辦衛生、稅務、營業執照;
3. 裝修同時招聘員工,根據經營品項和規模配制不等人員3-8人;
4. 點餐牌、宣傳單、開業活動落實;
5. 設備器具、原料裝修結束前進場安裝;
6. 裝修驗收結束;
7. 老師駐店指導正式營業。
第四步:持續溝通提升營業目標
1. 店長每周向總部督導部反應店經營銷售情況,發現問題及時解決處理;
2. 定期推出新產品;
3. 節假活動及時跟進;
4. 定期調查消費者滿意度。
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