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上海鼎烹餐飲管理有限公司，創立于2015年3月，總部坐落于“魔都上海”地處長江入海口，隔東海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，北、西與江蘇、浙江兩省相接，地理位置優越，是一家為全國創業者提供精準、高效、優質服務的餐飲管理公司，公司致力于港式小吃、甜品、歐式特色小吃等餐飲項目的研發、創新、推廣、及代理加盟業務。現旗下擁有四大品牌：《利強記》香港小吃，《低調高手》香港小吃，《泰德羅》歐洲小吃，《海龍王》海鮮類小吃。
鼎烹餐飲以中華獨特的民風民俗與豐富的物產資源為依托，融匯世界各地特色美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出獨具特色的美食體系。公司集餐飲項目研發、品牌策劃、技術培訓、開店指導、運營服務為一體，形成了一條完整的全產業鏈模式，專業為創業者量身打造屬于自己的創業模式，提供優質的創業服務平臺。本著誠于信，敏于行，膳于民的原則，服務于每一位合作伙伴，公司愿意成為所有有理想有抱負的創業者們實現夢想起點的地方。
公司總部設有品牌部、研發部、培訓部、售后部、招商部、設計部、網絡部、人力資源部和配送部等多個專業化部門，組成了一支具有特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、經營管理、出品研發、市場運營、連鎖管理的優秀團隊。還特聘數名國家級餐飲、營銷專家作為顧問團隊隨時為項目出謀劃策，現又成功與多家食品研究所、高等院校、大型物業結成戰略合作聯盟。通過目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供安全、健康、營養的純綠色食品，為合作商提供統一的運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。公司始終以客戶的需求為導向，圍繞產品研發、產品品質、團隊建設以及店鋪服務、市場拓展等各個環節，進行科學而系統地標準化管理，為合作商提供“保姆式”全程化的創業扶持。公司整體運營管理、創新開發資歷已達到同行業領先水平，完整的運營體系只為加盟商保障良好的投資環境。
公司結合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的、具有不可復制性的成功餐飲美食管理運營模式，以上海為中心輻射全國。公司本著“消費者贏，合作商贏，公司才能贏”的三贏理念，全力扶持全國合作商開店并快速贏利。
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