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1、對加盟店的資質評估 ：斗牛士牛排加盟店的公司了解/加盟店資金、人力、物力、技術的評估/加盟店財務信用狀況。
2、加盟店的確認：雙方的意向書簽約/提供加盟投資項目的費用表。
3、對加盟店場地、餐廳裝修的評估和設計：商圈的調查，營運業績的預判/餐廳的設計，設備的定購。
4、加盟店正式加盟合同簽約：辦理工商營業執照注冊登記/餐廳裝修工程。
5、加盟店裝修施工進展安排：消防設備/環保、凈化裝置/衛生許可證的場地驗收/消防竣工的驗收。
6、原輔物料的進貨業務的安排：原材料的進貨，凍庫的使用/輔料的進貨，倉庫的排列/雜貨用料的進貨，貨物的分類。
7、綜合開業前期裝備的確定檢查：餐廳裝修的確認合格，交付使用書/設備的安裝確認，煤氣、電力、水、電話/原輔料的到位庫存檢查/人員的培訓，上崗，排班到位。
8、開業：開店慶典/嘉賓的邀請，禮儀司儀安排/企劃廣告宣傳。
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