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綺蘭金喬(上海)餐飲管理有限公司承襲了多年的技術，堅持手作，細心照顧每一個步驟，也由于這樣的呵護，使我們的豆花自然散發一股香氣，在手作工坊承諾的湯底，喚醒靈魂的味蕾!
同時，為了讓消費者在滿足之余，也能吃得到健康，豆花開了結合中日技術食品達人，以優質豆奶與香純牛奶為基底，成功推出一系列黃金比例的自家商品!
豆花開了精心為您挑選品質優良的黃豆為原料，每一顆豆子，無論是外型大小與飽滿度、從顏色與光澤，都必須仔細篩選，再經過長達六小時的侵泡時間，研磨成豆漿，透過深度熬煮，濃度控制，低溫冷卻，后才能醞釀出豆花天然的香氣。每一道過程是如此繁復，單對都花開了來說，我們不怕費工費時，只為了將更好的呈現給你!
豆花開了豆腐花
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