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重慶懂大師餐飲管理有限公司，成立于2007年，主要從事重慶小面文化傳承、重慶小面技術輸出、重慶小面快餐連鎖管理。
公司座落于重慶江津區金橋食品工業園，工廠為獨棟生產廠房，總面積數萬平方米，全部引進當前較先進設備和技術，一期年產能可達3億元。工廠設了研發室、實驗室、質檢室、鮮粉生產車間、調料生產車間、凍庫、包裝車間、原料庫房、成品庫房……以及游覽觀光通道。園區內還設有產品體驗區，合作商及游客可直接品嘗到好哥們系列產品。公司下設有研發部、生產部、銷售部、品牌部、行政部和財務部六大部門，專業技術12人，全體員工近100人。公司辦公場所位于工區園區內，總面積約600平方米，主城區辦事處設于南坪凱悅國際大廈。自購300多平米五星級酒店作為辦公場所（由于新廠投產，大部分人員已調入新廠辦公，為了方便大家考察方便，現辦公地點已遷入南坪商圈凱悅國際大廈，也就是懂大師萬達總店旁）。
懂大師重慶小面
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