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有關(guān)酸菜魚是一種很新穎的火鍋，它的主要原料就是魚和泡青菜，其實(shí)做法與酸菜魚并沒有什么兩樣，就是可以在魚肉吃完后放一些時(shí)令蔬菜在其中涮，別有一番風(fēng)味。而冬季最適合不過吃酸菜魚，因?yàn)槠湮兜浪崂滨r香，吃一會(huì)整個(gè)人都暖和起來了。
1、爆炒雞、麻辣魚、酸菜魚直營(yíng)店或加盟店的裝修風(fēng)格具有特色化，與傳統(tǒng)餐廳相比風(fēng)格凸顯，比較適合現(xiàn)代人的審美觀；總部從設(shè)計(jì)到裝修，全程跟進(jìn)，全線跟蹤，一站式服務(wù)，進(jìn)度快，質(zhì)量?jī)?yōu)，為您縮短開業(yè)周期；
2、總部全方位提供開業(yè)前的設(shè)備、物料及物流配送，以確保加盟店如期開業(yè)，減少投入壓力；
3、總部配置前廳經(jīng)理及后廚廚師長(zhǎng)，駐店為您提供各崗位人員招聘、培訓(xùn)；并在整個(gè)店堂運(yùn)營(yíng)過程中進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督指導(dǎo)，為您省去派人到總部學(xué)習(xí)的費(fèi)用及繁雜事務(wù)；
4、總部將以低于市場(chǎng)價(jià)位的團(tuán)購(gòu)價(jià)配送開業(yè)原材料及特色醬料，優(yōu)于市場(chǎng)質(zhì)量，確保配送特色醬料及原材料的質(zhì)量，保證出品口味的統(tǒng)一性；
5、人力資源方面，后廚只需配備一名廚師長(zhǎng)即可，其余人員均為普通工作人員，有效控制用人成本；后廚所有人員只能掌控基本操作技能，一旦離職，加盟店不用擔(dān)心核心技術(shù)流失；
6、毛利高，回收成本快，正常4-5個(gè)月收回成本；
7、后勤保障充分，總部擁有新品研發(fā)中心，不定期將為您提供免費(fèi)包教包會(huì)的研發(fā)新品，一次性簽訂合同，終身服務(wù)，讓您免去后顧之憂。
東吉鱗酸菜魚
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