東方既白是美國百勝集團的餐飲食品品牌，總部設立在上海。東方既白在2005年04月采用特許經營模式進行運作。

2005年4月27日一家名為“東方既白”的中式快餐連鎖店在徐家匯開業。全球餐飲巨頭百勝集團宣布，這是該集團繼肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鐘之后在中國推出的第五大餐飲品牌，百勝由此正式進入中式快餐市場。

27日在天鑰橋路的“東方既白”店內看到，飯、粥、面、包子、豆漿等中餐傳統品種一應俱全，梅菜扣肉飯、糖醋小排餐等成為主打，套餐定價一般都在20元以內。

“東方既白”整個店堂布置與肯德基基本相同，走進店門也是一字排開的售賣柜臺，上方是一目了然的餐牌，柜臺后是產品保溫柜。服務標準也延續了肯德基的西式快餐自助服務模式，顧客在柜臺點餐付款后馬上就可以拿到食物，整個過程在90秒內完成，由此改變了一般中餐館先點餐、后送餐的桌邊服務模式。百勝方面強調，另一個與肯德基相同的特點是，“東方既白”全部餐點現做現賣。中國百勝集團總裁蘇敬軾表示，中餐在全球都受到歡迎，市場潛力非常大，但至今沒有一個中式快餐連鎖的全球品牌，“東方既白”品牌從上海起步后將拓展到全國乃至全球市場。

從2005年4月上海亮相至今，“東方既白”一直堅持在各方面創新。首先，東方既白創新地將肯德基的西式快餐營運標準運用在中式快餐中，食材選擇嚴謹，堅持使用真材實料、再加上立等可取的快捷服務和舒適衛生的用餐環境，消費者在“東方既白”能真正感受到“高標準中華美食”。

東方既白”語出蘇東坡《前赤壁賦》，“客喜而笑，洗盞更酌，肴核既盡，杯盤狼藉。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白”。百勝餐飲集團以此作為殺進中餐市場的第一塊招牌，可見其本土化戰略的一貫風格。

東方既白產品優勢：

1、即買即取的售賣方式，迎合市場需求

東方既白所倡導的“即買即取”快速售賣方式，打破了一般中式快餐先點餐，后送餐的兩步服務模式。

2、多口味中餐，西餐消費享受

目前，東方既白的產品種類達45種，并不斷推出新品20余種，以吸引各種口味的顧客。雖說是中餐，東方既白卻有著肯德基一般的消費環境，餐廳裝飾現代、輕松，從而做到了：西式快餐有的干凈現代、熱情親切、快捷方便，這里都有；西式快餐沒有的中國人的口味，這里也有。

3、中國人的快速餐飲，詮釋快餐的涵義

作為百勝餐飲集團旗下的一個中式快餐新品牌，東方既白的發展目標是將“中國人的快速餐飲”帶到世界的每個角落，使其也像肯德基一樣在全球遍地開花。面對快餐競爭的日益激烈，有關專家表示，目前國內發展得比較成功中式快餐品牌并不少，如新亞大包、永和豆漿、真功夫等，但整體來說還是沒有西式快餐發展得成熟，這中間較大的原因并不是飲食口味，而是大多數企業沒有真正理解快餐的涵義，反而讓不少經驗豐富的外資餐飲企業迅速在中式快餐的市場中占據了優勢。

東方既白加盟優勢：

1、完善的品質保證，客戶回頭率極高；2、全國統一品牌，統一零售價；3、在約定的條件下,為您提供較優質的售后服務、保證在代理區域內品牌獨家經營權；4、完善的區域保護措施、拒絕串貨流通；5、先進的營銷策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送；6、不斷創新的尖端產品，源源不斷；7、定期活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案；8、持久可觀的利潤空間。

東方既白加盟支持：

1、專業的市場考察及店鋪評估；
2、提供統一的店鋪經營模式；
3、專業的投資預算及回報分析；
4、個性化的店面裝修及陳列設計；
5、整體品牌宣傳以及市場推廣；
6、高效的庫存分析；
7、長期的銷售管理與培訓支持；
8、提供穩定、豐富的貨源保障；
9、廠價供貨，零庫存風險。

1、投資咨詢：投資者以電話、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事頂，索取有關資料：
2、實地考察：投資者到總部所在地 進行實地考察，并與總部工作人員進行業務交流；
3、資格審核：總部對投資者進行資料審核，確認投資者的合作資格；
4、簽訂合同：雙方確認考察結果,無爭議，正式簽訂合同；
5、選址裝修：店面裝修，驗收合格，準備開業；
6、開業準備：總部配送開業贈品及制作設備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案
7、開業支持：開業后，總部不定期對各投資商提供新品研發和進行運營指導。
8、獲利。

1、本人及家人身體健康， 有從事本行業的激情和熱情；
2、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案；
3、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人
4、認可并接受“東方既白”的經營理念和模式，有志于創業投資的人；
5、執行和遵守“東方既白”的各項經營管理體系；
6、具有良好的合作意識、 良好的商業信譽；
7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。