杜記餐飲將貼鍋面項目進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、統(tǒng)一化、品牌化設(shè)計和專業(yè)設(shè)備的研發(fā)。并以手搟面為基礎(chǔ)，在面上花大力氣加以改良。在店面形象上，把傳統(tǒng)風(fēng)格的“館”注入了“吧”的元素，即為“杜記鐵鍋燜面”。

杜記鐵鍋燜面公司介紹：

天津杜記餐飲管理有限公司坐落于天津,是集餐飲開發(fā),品牌包裝,店鋪直營,招商加盟,運營指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲綜合機構(gòu)，是一家擁有國際品牌的知名餐飲公司。杜記餐飲成立于2000年,2003年,杜記餐飲歷經(jīng)兩次擴建,生產(chǎn)基地達(dá)到3萬多平方米,產(chǎn)品獲得技術(shù)認(rèn)證,業(yè)務(wù)地達(dá)到全國各地地區(qū).多年來，公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為質(zhì)量，著力打造餐飲文化建設(shè)。【更多詳情】

杜記鐵鍋燜面品牌介紹：

杜記鐵鍋燜面精心篩選面點、涼鹵菜、小吃等經(jīng)典美食，以標(biāo)準(zhǔn)化的運營體系為消費者提供健康、美味、安全的食品，以及專業(yè)化的貼心服務(wù)。杜記鐵鍋燜面以弘揚小吃飲食文化為己任，歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，成為信譽度高、富有傳統(tǒng)特色的餐飲連鎖品牌。在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)符合年輕一代消費者口味的產(chǎn)品，為傳統(tǒng)川味飲食文化帶來全新的面貌。

杜記鐵鍋燜面品牌優(yōu)勢：

中國人對面食的喜愛不僅是源于對歷史的尊敬和喜愛，更是一種對面食濃厚的情懷在里面，我們的面食不僅讓我們吃出歷史的味道，更加讓我們的美食變成非常具有紀(jì)念意義和美味營養(yǎng)的么事喲！相信大家都聽過燜面，杜記鐵鍋燜面就是燜面里的杰出代表，杜記鐵鍋燜面秘制底料、紅油、配料技術(shù)，一面多吃，滿足不同消費人群的不同需求。杜記鐵鍋燜面加盟，產(chǎn)品營養(yǎng)健康，高、中、低消費均有，讓您四季經(jīng)營無淡季。杜記鐵鍋燜面執(zhí)著于互利共贏，為眾多的加盟商實現(xiàn)了賺錢養(yǎng)家的目的。杜記鐵鍋燜面市場占有率高，發(fā)展前景好。

杜記鐵鍋燜面以“發(fā)揚中華美食，發(fā)展健康餐飲”為己任，把品牌的專業(yè)，溫馨的售后，經(jīng)典的美食作為企業(yè)發(fā)展的方向，打破傳統(tǒng)模式，提出和實踐餐飲邊緣化，比較大限度滿足客戶多元化消費需求。

對連鎖事業(yè)情有獨鐘的總部公司，這無疑是一個極好的快餐連鎖項目素材，并決定打造一個專屬砂鍋面的品牌。借鑒民間傳統(tǒng)鐵鍋工藝、運用現(xiàn)代高新烹飪技術(shù)，熬制10小時終成上品高湯文火煨法制，不僅絲絲入味，更集營養(yǎng)、滋補、美味、健康于一體。

1、經(jīng)營優(yōu)勢：手藝簡單，無需大廚，一人和面一人收銀降低人力成本，加盟后杜記鐵鍋燜面總部將商標(biāo)、商號、設(shè)計版權(quán)、產(chǎn)品和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等授予加盟者；

2、快速出餐：杜記鐵鍋燜面出餐快，高翻臺率，店面廚具簡單，只要煮面的熱鍋和湯鍋，投入少快速出餐無需等待；

3、消費群體：杜記鐵鍋燜面消費人群廣，投入低，一整天的營業(yè)，將早午晚餐人群一網(wǎng)打盡，與“不從零開始”的加盟方式，使開店簡化；

4、品牌優(yōu)勢：面館經(jīng)營、管理簡單，不像大型餐飲那么復(fù)雜，加盟商可使用杜記鐵鍋燜面成熟的產(chǎn)品和經(jīng)營管理方案，利用杜記鐵鍋燜面品牌的知名度、成熟的經(jīng)營模式，迅速打開當(dāng)?shù)厥袌觯?/p>

5、價格優(yōu)勢：杜記鐵鍋燜面大眾化消費，親民的價格，人人都吃得起，且面食多、菜品棒，高低價位任消費者選，酸香麻辣、鮮香酥爽任意搭配。

6、選址支持：杜記鐵鍋燜面通過多年的連鎖店運營經(jīng)驗，積累了大量的門店選址成功經(jīng)驗，無條件為合作伙伴提供選址支持，并在前期啟動階段提供包括裝修在內(nèi)的各種服務(wù)支持；

7、人員培訓(xùn)：杜記鐵鍋燜面本著理論結(jié)合實際的原則，讓加盟商快速復(fù)制成功經(jīng)驗。無論是店長還是普通員工，從食品的制作到門店的服務(wù)禮儀、員工行為規(guī)范，都有著標(biāo)準(zhǔn)化的考核培訓(xùn)機制；

8、日常運營：杜記鐵鍋燜面針對不同的店鋪類型，提供科學(xué)的、完善的店鋪督導(dǎo)服務(wù)，如電話指導(dǎo)、定期培訓(xùn)、巡店督導(dǎo)、限期整改等，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理極大提升陳怡順加盟店市場占有率能力；

9、新品研發(fā)：杜記鐵鍋燜面擁有專業(yè)的新品研發(fā)團(tuán)隊，不斷的根據(jù)市場需求研發(fā)推出具有天津特色的風(fēng)味小吃，時刻牢牢抓住顧客的胃。

1、意向溝通：將合作意向，項目情況，所在城市告訴我們，致電或者留言給我們；

2、項目了解：與杜記鐵鍋燜面項目經(jīng)理深入溝通項目，了解其全面的項目內(nèi)容；

3、預(yù)約考察：與杜記鐵鍋燜面項目經(jīng)理溝通來總部考察時間，做好預(yù)約，確定來總部考察的時間，產(chǎn)品老師提前準(zhǔn)備產(chǎn)品做好接待；

4、現(xiàn)場初審：杜記鐵鍋燜面開發(fā)人員前往項目現(xiàn)場考察，約3個工作日收集完全面信息，包括對項目周邊消費水平，發(fā)展?jié)摿M(jìn)行評估，以及營收測算，工程改造建議等，并面對面與加盟商交流；

5、協(xié)助選址，總部協(xié)助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、店鋪裝修，加盟商把實際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負(fù)責(zé)設(shè)計，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り犙b修即可，督導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)，總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備，加盟商開業(yè)前工作會制定一系列的宣傳策略，派專業(yè)的工作人員對其進(jìn)行全面的撒網(wǎng)式的宣傳，提高其在該區(qū)域的知名度，做好開業(yè)準(zhǔn)備。

1、加盟商有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法、財務(wù)資信較好;

2、杜記鐵鍋燜面加盟商有向餐飲業(yè)市場投入拓展的戰(zhàn)略思路、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識;

3、個人需具有較強的進(jìn)取精神，對杜記鐵鍋燜面經(jīng)營理念有認(rèn)同，對未來的加盟店能全身心的投入;

4、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系較好。