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四川碟滋味餐飲有限公司是一家集干鍋、火鍋、食品、火鍋底料加工等為一體化的多元化連鎖餐飲有限公司，旗下品牌有碟碟香火鍋、串串香火鍋、曾二哥自助火鍋，至2017年全國已有近70多家分店。碟滋味火鍋是全國知名品牌火鍋，是面向全國服務百姓的一個餐飲品牌，是一個致力于火鍋連鎖經營的民營企業，源于四川簡陽三岔湖風景區的“麻辣燙”，中國簡陽三岔湖是國家AAA級風景區，風景優美、人杰地靈，飲食文化源遠流長。
我們碟滋味火鍋結合三岔湖地域文化融入現代人的飲食理念，從時尚、健康、營養、滋補等方面入手。大膽創新，研制出特具特色的火鍋底料和碟料配方。一方水土，成就一方美食。我們碟滋味在傳承麻、辣、鮮、香傳統風味的同時，結合火鍋消費的時代潮流，堅持以“健康、快樂”為核心價值觀，以“從事 健康， 環保， 綠色”的火鍋餐飲業為使命，以“全天下人吃上更健康的火鍋美食，過上更幸福快樂的生活”為愿景。
在2008年以來，我們至今融入了四川、新疆、甘肅、陜西、山西、北京、浙江、廣東等地市場后，融入當地地域文化。我們碟滋味人共同歷經八年苦心研發出一種新型、時尚、健康、綠色、環保的火鍋，更爽口回味更悠長等口味特點被廣大消費者所喜愛。在發展的過程中，四川碟滋味餐飲有限公司堅持“抱誠守真、拔新領異”的經營理念，博采眾長，精研細究，經多年的實踐和探索，改進和創新，公司形成了自己特有的企業文化，已榮獲“全國綠色餐飲企業”、“簡陽市納稅知名單位”。
碟滋味火鍋
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