在云南，有一種酸湯火鍋特別有名，用的是十多種云南特色野果現(xiàn)舂加在酸湯里，鍋里鮮香酸辣的味道真的讓人垂涎欲滴～熱乎乎地來一碗湯，酸香爽口，還帶點(diǎn)野果的清香，簡直絕了！

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋公司介紹：

云南八寶貢米業(yè)有限責(zé)任公司旗下品牌滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋是昆明特色的云南火鍋品牌，以現(xiàn)場舂制山野佐料、鮮切肉類和獨(dú)特酸湯鍋底聞名，提供沉浸式云南飲食文化體驗(yàn)。現(xiàn)舂鮮貨火鍋回歸自然的用餐環(huán)境，山野很近自然有料。滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋是近年來迅速走紅的新銳火鍋品牌，憑借獨(dú)特的“現(xiàn)舂”儀式感和云南山野風(fēng)味，成為火鍋市場的一匹黑馬。【更多詳情】

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋品牌介紹：

“滇南里”全部使用的是“鮮貨”，包括滇橄欖、樹番茄、小雀辣、百香果、甜筍等。不管是現(xiàn)切的牛肉片還是調(diào)味牛肉，紋理清晰、色澤誘人。往特色鍋底里一涮，幾秒就熟，吃起來細(xì)嫩多汁，帶著牛肉本身的鮮，還裹著鍋底的酸辣香，嚼起來口感絕了，肉食愛好者直接吃到停不下來!尋甸黃牛肉鮮嫩多汁，涮出來的口感特別棒，每一口都能感受到肉的鮮甜。嫩牛肉鮮到掉眉毛的肉質(zhì)擔(dān)當(dāng)必須重點(diǎn)夸夸這盤嫩牛肉!

滇南里現(xiàn)春鮮貨火鍋擁有多家加盟店，?現(xiàn)舂佐料系統(tǒng)采用石臼現(xiàn)場舂制滇橄欖、樹番茄、涮涮辣等20+種云南特有山茅野菜，保留食材原始風(fēng)味。??尋甸黃牛肉現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，保留肉品纖維感。??無量山走地雞當(dāng)日配送，肉質(zhì)緊實(shí)帶自然甘甜。云南特色鍋底的酸辣鮮香、創(chuàng)意調(diào)料的山野風(fēng)味、新鮮牛肉的細(xì)嫩多汁，每一口都像在版納的雨林里吃了場火鍋盛宴。云南特色鍋底一上桌就把人香迷糊了!

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋品牌優(yōu)勢：

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋將水庫烏魚新鮮現(xiàn)殺的魚片，配上酸辣鍋底，口感特別滑嫩，鮮味直沖味蕾。香茅草炸雞排香茅的香氣完全融入雞肉，炸出來的外皮特別香，脆脆的口感非常獨(dú)特。鮮嫩的牛肉與雞肉是主角，驕傲地占據(jù)著菜單的C位而圍繞在它們周圍的，是琳瑯滿目的葷素配菜大軍，從翠綠欲滴的蔬菜到Q彈可口的肉類，應(yīng)有盡有還有兩道小吃勸君別錯過!炸雞皮，金黃酥脆，每一口都是咔嚓作響的幸福聲音,香酥雞則是另一番風(fēng)味，外皮薄而脆，內(nèi)里肉質(zhì)細(xì)嫩。

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋以獨(dú)特的魅力，讓人難以抗拒。在滇南里現(xiàn)舂火鍋獨(dú)特的風(fēng)味和高性價比下，吸引了眾多食客。無論是湯底的醇厚，還是食材的鮮嫩，都展現(xiàn)了滇南里現(xiàn)舂火鍋的獨(dú)特風(fēng)味。這樣的美食體驗(yàn)，實(shí)在不容錯過。滇南里現(xiàn)舂火鍋，不僅以獨(dú)特風(fēng)味吸引食客，更在性價比方面表現(xiàn)出色。

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋鍋底里鋪滿彩椒、香料，開火后酸辣香氣直沖天靈蓋，是那種帶著版納山野氣息的鮮爽感。涮肉之前先喝碗湯，酸辣開胃，瞬間喚醒味蕾，這鍋底的“云南魂”太正了!

滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋肉眼可見的新鮮，紋理清晰、色澤紅潤，往酸辣鍋里一涮，幾秒就熟，入口嫩到不行，帶著鍋底的酸辣味，嚼勁十足又不柴，能吃出來是當(dāng)天現(xiàn)切的好肉，牛肉愛好者直接沖就完事兒!

1、平臺：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋是一個餐飲項(xiàng)目的孵化平臺，致力于打造利益共同體和事業(yè)共同體，實(shí)現(xiàn)共贏。

2、經(jīng)驗(yàn)：創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊擁有多年的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，餐飲專家全程輔導(dǎo)。

3、供應(yīng)：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋擁有強(qiáng)大的柔性供應(yīng)鏈，保障卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。

4、運(yùn)營：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋有非常完善的運(yùn)轉(zhuǎn)體系，有完善的店面設(shè)計、個性化的營銷策略和全面的推廣計劃。

5、產(chǎn)品：研發(fā)部門具有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)造出符合市場需求的產(chǎn)品，保障贏利。

6、股權(quán)：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋率先在行業(yè)中進(jìn)行股權(quán)激勵，打造出一批能征善戰(zhàn)的管理鐵軍。

7、標(biāo)準(zhǔn)：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部以及店面的標(biāo)準(zhǔn)化手冊，建立了科學(xué)合理的管理體系。

1、前期了解：加盟滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋之前，要確保有一個詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部考察。

2、實(shí)地考察：與滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部預(yù)約時間進(jìn)行面談，考察一下滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部的實(shí)力以及各項(xiàng)服務(wù)是否滿意。

3、加盟申請：加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋確定加盟資格。

4、審核簽約：①遞交加盟申請后，需要等待滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部的審核通知。②通過滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細(xì)節(jié)進(jìn)行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達(dá)成一致意見后，就可以進(jìn)行簽約儀式。④在簽約前加盟商需要準(zhǔn)備好簽約所需的合法經(jīng)營證件及相關(guān)的加盟費(fèi)用。⑤交納了費(fèi)用并簽訂好加盟合同后加盟商才能獲得滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部給予的品牌經(jīng)營授權(quán)。

5、選址輔助：通過選址專員提供專業(yè)選址輔助，并出具詳細(xì)的店鋪評估報告，幫助合作者選擇適合的店鋪，規(guī)避選址不當(dāng)造成的風(fēng)險。

6、設(shè)計裝潢：滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部按照統(tǒng)一的設(shè)計方案，對加盟店進(jìn)行設(shè)計，加盟商進(jìn)行裝潢。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：加盟滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。

9、門店運(yùn)營：選擇吉日開業(yè)，加盟店正式運(yùn)營。

1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。

2、認(rèn)同滇南里現(xiàn)舂鮮貨火鍋的經(jīng)營理念，企業(yè)文化，共同維護(hù)品牌形象。

3、具備一定管理與市場競爭、組織營銷及策劃能力。

4、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并適應(yīng)統(tǒng)一的經(jīng)營方式和規(guī)章制度。

5、具備良好的商業(yè)信譽(yù)，并能及時維護(hù)品牌形象。