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大椰餐飲投資管理有限公司成立于1993年，起源于位于廣州民航學院內的文昌酒店，發展至今已有20年多歷史。大椰餐飲投資管理有限公司是一家以海南文化為根基，致力于海南地道原生態美食的開發、推廣，集品牌策劃、產品研發、供應鏈管理、品牌運營于一體的現代型餐飲企業。
經過努力經營，漸而發展到海南城、文昌酒店、大椰豐飯、大椰公館、大椰一粉、邦國酒店、海量養殖有限公司等多家海南主題式餐廳及酒店，開創了中國海南特色經營的新紀元。其多種菜式在國際美食節上獲獎，更被評為“羊城十大明星餐飲企業”，為社會各界所稱道。
公司秉持“以人為本、持續創新”的經營理念，順應市場的發展，緊跟時代的潮流，在目前市場環境和市場格局多變的背景條件下，不斷開發出以海南文化為主題，具有強大的生命力、抗風險能力、盈利能力，深受市場青眛和消費者喜愛的優質餐飲品牌，努力爭取成為中國餐飲行業海南菜系獨具特色的領軍式企業。
立足現在，大椰餐飲投資管理有限公司將本著【海納百川，有容乃大】之信念，在全國乃至全球開設更多的業務點，使公司在餐飲界獨樹一幟，成為特色餐飲之翹楚。
大椰一粉
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