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上海大眼餐飲管理有限公司由汪嘯天先生創(chuàng)立，由于汪嘯天先生別稱“大眼”，故公司取名為“大眼”。公司成立于2003年，辦公地位于上海市閘北區(qū)共和國(guó)際商務(wù)廣場(chǎng)，工廠位于上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)，是集配備原材料、半成品加工、成品加工、產(chǎn)品銷售一條龍服務(wù)的綜合型大眾化餐飲企業(yè)。公司產(chǎn)品質(zhì)量與技術(shù)水平均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，持有一系列權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的食品安全證書。
10多年來(lái)“大眼包子”始終堅(jiān)持“品質(zhì)、口味、服務(wù)”，多次被上海電視臺(tái)生活時(shí)尚頻道“人氣美食”欄目采訪，并在2012年獲得“中華名小吃”稱號(hào)。“大眼包子”現(xiàn)擁有100多家門店，并且仍在迅速發(fā)展壯大，已成為市民選購(gòu)包子的首選品牌之一。
由于公司對(duì)于品質(zhì)的嚴(yán)苛追求，公司建立了蔬菜、肉類的自有生產(chǎn)基地。對(duì)于原材料的采購(gòu)，公司也始終秉持“只用較好”的理念。公司也是行業(yè)內(nèi)首家使用液氮速凍加工線的企業(yè)。
液氮有著速度快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、干耗小、抗氧化、生產(chǎn)效率高、凍結(jié)范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，能在短時(shí)間內(nèi)使包子鎖住水分，在不破壞包子內(nèi)分子組織結(jié)構(gòu)的前提下，有效解決了以往傳統(tǒng)工藝中包子在二次加熱后失去原始口感的難題。
大眼包子加盟品牌有著諸多消費(fèi)者的喜愛(ài)，口味獨(dú)有，創(chuàng)新的口味特色多多，總部不斷研發(fā)創(chuàng)新，美味多且消費(fèi)不高，就餐環(huán)境好，已經(jīng)成為投資者合作創(chuàng)富的理想選擇！而總部不斷精進(jìn)制作工藝，積累了豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
大眼包子
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