湖北稻花香酒業股份有限公司坐落于舉世矚目的長江三峽大壩東側，水電之都宜昌市東大門——夷陵區龍泉鎮。擁有總資產45.18億元,在冊員工2500余人，總占地2000多畝，是一家以生產稻花香系列白酒為主的股份制企業，是湖北省龐大的優質白酒生產基地。公司現擁有23條國內**的白酒自動化灌裝生產線，商品酒年生產能力已超過10萬噸。

稻花香加盟代理詳情

稻花香系列白酒以其特有的釀造工藝技術，完善的產品質量保證體系，深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統五糧釀造工藝之精髓，選用優質紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以特有的“包包曲”為糖化發酵劑，取“龍眼”優質礦泉水，采用傳統的混蒸、混燒、泥窖發酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調，精心包裝而成的濃香型白酒。產品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協調凈爽、回味悠長之特點，產品質量達到國家標準，得到國家許多著名白酒專家的充分肯定，專家們在品評稻花香后認為稻花香酒具有“多糧型、復合香、陳酒味”的顯著特點。

技術是質量的堅強后盾；科技創新，企業之本；稻花香綠色、健康食品的強大保障力，也來自于在技術上著力構建的“三個領先”優勢。

自動化生產管理系統領先。早在2006年，稻花香就建成了中南地區較大的優質白酒釀造基地，企業標準化生產程度、規模、年生產能力在中南地區都首屈一指。

灌裝、包裝、入庫系統領先。稻花香白酒和飲料生產線，全部是國內較先進的生產設備。包裝控制系統，包括對車間每一臺洗瓶機和自動水循環的運行情況、每條灌裝線的耗水量，都能做到全景控制。

稻花香建立了省級技術中心和質量檢測中心，在生物化工技術、信息技術、現代釀酒技術、分析檢測技術、節能減排技術方面，都具有領先優勢。尤其在產品科研、質量檢測技術和檢測能力上，稻花香始終保持行業領先水平。

稻花香加盟代理優勢

稻花香科技中心占地100畝，建筑面積1800平方米，有研究室6個。檢測中心設有天平室、微生物室、無菌操作臺、樣品處理室、綜合分析室、儀器分析室。工作室具有恒溫條件和完善先進的實驗設備，其中國際先進的氣相色譜儀兩臺、液相色譜儀一臺，還有原子吸收分光光度計、生化培養箱、高壓滅菌鍋、干燥箱、電冰箱、雙目生物顯微鏡、高純氫發生器、實驗室專用超純水系統等國際領先的高精密儀器，能滿足各種酒樣的檢驗分析。總投資300多萬元的釀造車間試驗基地占地6900平方米，能夠進行白酒的釀造生產及釀造新技術、新工藝研究。

1、擁有先進的檢測設備

檢測中心擁有國際上較先進的Agilent氣質聯用儀、惠普6890N、7890Ⅱ氣相色譜儀和1200液相色譜儀，屬行業一流的檢測設備，能檢測白酒中上百種微量成分，滿足酒體分析、酒體研究需要。同時公司還與國家酒類質量檢測中心、省食品質量檢測站，市質量技術監督檢驗所簽定技術合作協議，對產品進行不定期的驗證檢測，有效保證了產品質量穩定。

2、管理水平處于行業領先地位

新產品開發和產品質量控制是科技中心重點研究的課題。為提高企業自主開發能力，科技中心設立了酒體研究室，由國家級白酒評委、高級品酒師擔任主任，通過市場調查、消費者問卷、名酒比較等多種方式對白酒的口感、特點、設計文化等進行研究，力求新產品開發同時保證原有產品的風格特色。

3、技術創新人才隊伍強大

多年來，本著“人才興企、科技興企”的發展思路，實施人才發展戰略，不斷加大科技投入，改善科研條件，完善各種激勵機制，提高科技人員的工作積極性和創造性。目前，科技中心專職技術人員61名，其中2人屬行業釀酒協會技術委員會委員、專家組成員。公司擁有6名國家級白酒評委，16名省級評委，10名國家注冊高級品酒師，12名國家注冊品酒師，匯集了國內一流的白酒技術人才，技術力量雄厚。

4、科研成果豐碩

科技中心加大科研和新產品開發力度，加快技術轉化，取得了豐碩的成果。堅持走“生產一代，儲備一代，研發一代、構思一代”路子，在新技術工藝研究與應用、酒體研究、香氣成分、風格特征等許多領域，都有自己的獨創，科研成果相繼獲得國家、省、市級科技進步和質量安全獎項130余項，其中多項為國內首創。這些新項目的開發，為企業的發展注入了活力，也取得了較好的經濟效益和社會效益。

稻花香加盟前景

目前，湖北稻花香酒業股份有限公司已通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO10012測量管理體系認證及酒類產品質量等級認證。湖北稻花香酒業股份有限公司將按照“實施品牌發展戰略，整合全國營銷網絡，提高駕馭市場能力，打造中國白酒航母”的思路和目標，發揮其特有的市場優勢、品牌優勢及資源優勢，與時俱進，開拓創新，精心打造“稻花香號”中國白酒航母，再創稻花香事業美好明天！

湖北稻花香酒業股份有限公司將始終以“創大名牌，闖大市場，辦大企業”為宗旨，發揚“敢冒風險，自我加壓，創造機遇，超常發展”的稻花香精神，按照“實施品牌發展戰略，整合全國營銷網絡，提高駕馭市場能力，打造中國白酒航母”的思路和目標，發揮其特有的市場優勢、品牌優勢及資源優勢，與時俱進，開拓創新，再創稻花香事業美好明天！

多年來，稻花香這座現代化生產技術的花園式工廠每年接待了數以萬計的中外客人。他們在這里飽覽了稻花香的勝景，聞到了美酒的濃香，親眼目睹了稻花香白酒的生產能力和生產工藝全過程。稻花香借以天賜釀酒的優越環境，以其獨特的釀造工藝技術，使產品質量得到穩定和提高。受到國家多位專家的高度評價和廣大消費者的一致好評。

天賜的優質水源

距龍泉鎮8.2公里外，一溪法官泉水長流，清冽甘醇，它千年流淌，滋養了龍泉鎮的農田，使這一帶年年五谷豐登。有關張法官的神話傳說，也與這泉水一起不衰的流淌了數千年。傳說遠古時期，一位姓張的道士從四川學法歸來，人稱張法官。他把一條龍鎖在堰塘中，于是產生了這眼千年長流的泉水。

沿著九曲十八彎的山路，來到法官泉您會看見泉邊古樹參天、綠蔭遮蔽，這里山清水秀，泉水清澈。經國家衛生部、地礦部“國家飲用天然礦泉水評審組”專家鑒定，該地下水無污染，符合飲用天然礦泉水國家標準（GB8537—87），含有鍶、鈣、鋅等多種對人體有益的微量元素，水質酸堿度平衡，是釀酒業不可多得的水資源。今天的稻花香人將這溪清泉水造福于人類，不惜投資580萬元，架通了8.2公里封閉式管道，將清泉水引到鎮上，成為鎮上居民日常生活飲用水,成為稻花香釀酒專用水,礦泉水釀酒更豐富了稻花香的美醇。

稀有的千年窖泥

窖池的數量和窖泥的質量決定了白酒的釀造能力和酒質的高低。稻花香酒業公司在擁有年產萬噸基酒生產能力的條件下，以傳統工藝為基點，以科技創新為突破口，努力提升窖泥的各種有機物含量，夯實釀造優質原酒的基礎。

中國白酒泰斗周恒剛老先生考察稻花香時，特別注重原酒的生產工藝，在釀造車間，他從窖池里取出一小砣窖泥，捏其膩，觀其色，聞其香，給予了:“這窖泥挺不錯，在瀘州我見到過，這樣好的窖泥實在太少了，有了它，不愁釀不出好酒”的評價。

泥巴，乃生命之本，萬物生長之源。窖泥是釀酒中的“命根子”，窖泥的優劣直接關系到基酒的產量和質量。行業中有一句術語:“千年泥巴，萬年糟”，概括了窖泥的作用重大。

俗話說，好酒必有好窖。走進釀酒車間，您會為眼前窖池的規模而驚嘆不已。據釀酒師傅介紹，這些窖池全部用粘土筑成，四周和底部附有20厘米厚的窖泥，那是釀酒的核心“設備”。每批原料要在里面深窖發酵70天到140天。通過周而復始的輪轉滋長,變成了孕育美酒的溫床。有人不禁要問，稻花香起家才十幾年，哪里來得那么多“千年泥巴”？其實在創業初期，稻花香人就曾經出50元買一斤泥巴，花10萬元買回一車泥巴，這在常人看來似乎有些天方夜譚。當初僅窖池這項開支就達到幾百萬元之巨。現在這些窖泥已是稻花香較大的財富，也是稻花香品牌質量保證的基礎，因為這些窖池和窖泥形成了大量極具酯化功能的獨特菌群。正是這些特有的微生物形成了稻花香的醇香。

獨特的土坯制曲房

稻花香，這一座美麗的現代花園式工廠，綠樹成蔭，鮮花爭艷，綠化面積占整個廠區的48％，生產廠房和生活住宅，錯落有序，高大明朗，給稻花香員工締造了潛心工作的優越環境。然而在這片大規模、現代建筑的廠區內，另有四棟土坯制曲房，它仍保留了上個世紀六十年代，農村黃土打壘筑起土墻瓦屋風格，成了廠區內的“小特區”。為傳統工藝閃爍亮點，這就是酒曲制作車間。釀酒工藝、制曲技術是我國民族酒文化的傳統工藝。曲為發酵之母，曲優則酒優，曲劣則酒劣。走進稻花香的制曲車間您就會看到，“包包曲”如同磚塊一樣整整齊齊的碼放在屋子里，地上厚厚地鋪上了一層麥桿草。據專家介紹， 用土房制曲，不僅可以保溫、保濕、排潮，還有利于釀酒所需要的多種微生物(曲酶和酵母等)的繁殖，以提高曲藥的糖化率和發酵。土墻制曲在全國釀酒行業已經少見，“包包曲”更是一絕。此曲皮薄心實，曲香濃郁，富含氨基酸。酒曲上長有大量的微生物以及微生物代謝產生的淀粉酶、糖化酶、酒化酶等酶物質具有催化作用，可以加速將谷物中的淀粉轉變成糖，糖分在酵母菌的作用下,生成乙醇即酒精。同時，在發酵中能產生上百種芳香成份，形成與眾不同酒質和風格。

獨具匠心的青石板

在稻花香年產萬噸基酒的釀造車間，地上鋪滿了規格一致的古青色石板，這在中國白酒界是很難見到的“土特產”。走進釀造車間，你會被蔚為壯觀的勞動場面深深折服，更會為大自然造物的神奇和稻花香人的聰明智慧而感到驚嘆。建造這年產萬噸基酒的釀酒車間時，設計師是頗費了一番心血的。把每一棟車間的外觀，造型成一個碩大無比的酒杯，6個酒杯象征著萬噸基酒的生產能力。

百里唯有此處盛產這種石板。它的這些青石板產于當地的烏龍堡，方圓數百里唯有此處盛產這種石板。它的學名叫頁巖，象書本一樣的頁巖。這些石板的厚度規格齊全，薄如紙張，厚如枕木。

歷經千萬年的地質變化，象一部百科全書記錄了宇宙的奧秘，見證了中華民族上下五千年的輝煌文明。 山里人用這些石板砌成墻體，鋪在屋頂，古樸自然，別具一格。頗有一種原始的美感，他們還用石板扣成水缸、糧倉，鋪成地板，在斜坡上壘砌 “百步梯”，給人一種返樸歸真的感覺。住在石板屋里，冬暖夏涼。

稻花香釀造車間地面鋪的青石板，也自有其特殊的作用。青石板不像瓷磚那樣光滑，又勝于青紅磚的硬度，不像水泥地面使酒坯的微生物發生變化。也不會因地面振動、工具磨擦而產生一些雜質，并且經久耐用。

稻花香正是利用這得天獨厚的自然資源，鋪在釀造車間的地面上，可謂獨具匠心之杰作。

身臨其境，在蒸氣騰騰的釀造車間，釀酒師傅們光著膀子，打著赤腳在青石板鋪就的地面上，喊著號子熱情蕩漾的勞動場面。更顯示出稻花香生產工藝之特色。

五谷雜糧釀美酒

白酒作為一種飲料，是具有其獨特工藝的。選用的原料不同，其工藝也會有所不同，酒的質量也有很大的區別。大多數廠家采用的是一、兩種糧食作為釀酒原料，它具有工藝簡單，發酵期短的特點。稻花香則采用多種糧食混合釀酒，自始至終也不曾變過。

我國幅員遼闊，氣候差異極大，東西南北的飲酒習慣也有明顯的不同，因此以單一糧食為原料釀出的酒，可能在局部地區暢銷。而稻花香濃香型白酒則是選用優質紅高粱、玉米、糯米、大米、小麥五種糧食精心釀造而成。稻花香系列白酒正是吸取了多種糧食之長，形成了自己的特色。稻花香在釀造過程中所選糧食都是粒大均勻、顆粒飽滿的，然后經過濾篩工藝處理，才能進入釀造環節。以紅高粱為例，必須先用打米機蛻掉外殼，去掉高粱粒上的一層薄皮，因為薄皮中含有的單寧物質容易產生澀味而影響白酒的口味。在五谷中紅高梁產酒香濃，大米產酒凈爽，糯米產酒醇厚，小麥產酒勁沖，玉米產酒甜綿，因此能夠適應大眾的需求。

這些不同的糧食通過微生物發酵和生化作用，會產生不同的微量芳香成分，賦于酒不同的風味特征。因此，稻花香酒吸取了五糧之精，自然“先天充足”，微量成分豐富，酒味全面，加之原料配比科學，形成了稻花香酒獨特的風格。這是單一糧食釀出來的酒無法比擬的。稻花香就是這樣，精益求精，不放過任何一個細微環節，將窖香濃郁、綿甜爽凈的美酒奉獻給每一位消費者。

風格炯異的釀酒工藝

釀酒工藝是酒體質量形成的核心。稻花香制酒繼承和發展了我國固態發酵傳統工藝，而與全國眾多酒廠制酒工藝相比有著不同的獨特之處：在日常生活細節中，人們的自我保護意識越來越強，“健康”二字已放到了首位。稻花香酒業公司在白酒生產中堅持從源頭做起，以消費者的健康為重，嚴格選料：寧可出高價也要購進優級谷物，凡是超出一定期限的谷物一概不予采用，否則酒質很難達到優級標準。通常白酒生產廠家糧食購進入庫后直接過磅投入生產，而稻花香酒的用糧要經過技術處理，采用機械剝殼、脫皮，再才進入生產流程，確保產品的指標優中之優。

在釀造工藝中實行“分層起糟，分層蒸餾，量質摘酒，分級并壇”這一系列工藝技術是稻花香酒的獨特之處。濃香型大曲酒的生產發酵周期通常為40天—70天，在此過程中，由于上、中、下層糟醅所處的溫度、水分、酸度與窖泥、黃水等接觸的條件不同，便形成了質量差異，層醅蒸出的酒仍然品質各異。再者，由于蒸餾效應，使各段分層蒸餾的酒在風格上也有很大的差別。

為把不同的酒質區別開來，實行按質并壇，分質貯存，稻花香工藝實行嚴格的分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒。我們把這種工藝稱之謂“優中選優法”。該工藝和那種整窖糟醅一次性起出，不分層次混合堆積，混合蒸餾的工藝是截然不同的。

窖藏陳酒更香醇

漫游廣闊的白酒王國，琳瑯滿目的酒柜陳列著眾多廠家的產品。包裝盒都在醒目的位置標有多少年陳釀字樣。這個“陳”字雖能調動消費者的興趣，但“陳”的時間越長越有不實。它與廠家的歷史、儲酒能力、生產成本，還有設備、庫房、規模等諸多因素都有著密切關系。

稻花香酒業公司堅持誠信天下、實事求是的原則，公開將自己的陳釀儲酒庫開放讓客人參觀，隨意品嘗。

在十大棟地下儲藏室，陳放著容量為1噸的陶器酒壇近萬個。儲存著年份不同的基酒。壇口用大紅綢蒙著，越發顯得古樸。壇子上掛有標簽注明了生產日期、容量、酒度。白酒傳統工藝經驗證明，地下室能調節溫度和濕度。陶壇中的酒在半地下室儲酒庫中吸收“地之靈氣”，慢慢變得更加香溢可口。經過一定年份的地下儲藏，根據各種理化指標的協調狀況，將已成熟的原酒輸送到柏臨河岸廠區16個300至800噸的露天不銹鋼勾兌罐，勾調裝瓶。這些龐大的酒罐和酒壇可儲存20000噸優質基酒，成為“陳釀”基地。

1、首次咨詢稻花香加盟代理（電話/傳真）；

2、申請：索取加盟指南，填寫申請表；

3、資格審查：分析/審查申請人提供的資料；

4、考察：潛在加盟商赴總部實地考察；

5、對加盟商提供的店址進行評估；

6、簽署加盟合約/支付加盟金；

7、宣傳策劃、店鋪設計、產品組合及陳列設計、教育培訓；

8、店鋪裝修；

9、開業活動準備；

10、稻花香加盟店正式開業。

1、我們需要對從事內白酒行業的濃厚興趣的合作伙伴；

2、我們需要合作伙伴的承諾和激情，遵守稻花香品牌規范、培訓守則以及授權合同中所規定的每項條款；

3、具有獨立法人資格的公司，有白酒經營資格，或者條件符合經營資格的公司和個人；

4、較強的品牌意識，并有品牌產品推廣的成功經驗，對相關渠道熟悉；

5、具合作意識及店鋪經營管理能力