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南京蘇嘗餐飲管理有限公司創立于2011年，公司前身為成立于1994年的南京天嘗食品有限公司，是一家具有獨立法人資格的專門從事肉類食品研發和精加工的現代化企業。企業發展20余年來致力于優質時尚休閑餐飲品牌的打造，旗下已擁有天嘗里脊肉串、天嘗脆皮炸雞、汝矣島炒酸奶、KOKO60°排骨炸雞、河東蛙吼烤牛蛙、道谷洞烤冷面等著名品牌。“天嘗里脊”作為企業的創始品牌于1994年在南京湖南路開出首家門店，至今已成為風靡南京市乃至江蘇省的知名餐飲品牌和特色餐飲小吃，備受廣大消費者的推崇喜愛。
2008年8月為了實現“天嘗”品牌的規模化發展，企業開放“天嘗”品牌的連鎖加盟經營特許權，以“優質健康、鮮嫩美味”的“天嘗里脊肉串”為主打在贏得眾多創業者青睞的同時也讓更多的消費者品嘗到了“天嘗”非一般的味道。企業對于每一位創業者提供全程支援幫助，保駕護航，共創雙贏的合作前景。隨著2012年企業3000㎡新生產基地的投產，企業產能獲得充分提升。新廠房、新機器、新研發、新技術、新管理為滿足日新月異的多元化市場需求提供了有力保障。
經過20余年的市場考驗，企業創始人章勇先生帶領全體“蘇嘗人”積極探索，不斷研發出符合市場需求新的品牌產品，旨在為更多的消費者提供更加新穎、更為健康、更加美味的餐飲產品，也為廣大的創業者提供了一個能夠長足經營發展的平臺。我們堅信，通過不懈的努力發展“蘇嘗”必將會為廣大消費者和創業者不斷地帶來前所未有的美好餐飲體驗。
道古洞烤冷面
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