大嫚家疙瘩湯每年能賣出276萬碗。青島人是喜歡疙瘩湯，但是如果還像幾十年前那樣的做法，對于早已富足起來、口味“刁鉆”的青島人來說，恐怕也只會新鮮一時，淺嘗輒止。為此，孫強和他的廚師團隊在傳承那一口老味道的同時，在疙瘩湯的食材和做法上，都順應現代人的需求進行了升級和創(chuàng)新。大嫚家疙瘩湯以青島傳統(tǒng)美食疙瘩湯為基礎，采用濰坊蘿卜、海水蝦、青島老字號半球面粉制作，經24道工序，搭配慢燉240分鐘的高湯制成，口感更為筋道，面疙瘩大小一致、粒粒分明。

大嫚家疙瘩湯公司介紹：

大嫚家疙瘩湯隸屬于青島大嫚家餐飲有限公司，公司提倡“健康飲食”理念，并以為青島本地家庭提供健康美味的佳肴為己任。公司嚴格遵守《食品安全法》的各項規(guī)定，杜絕使用“三無產品”。公司上下把“餐飲無小事，食品安全是天大的事”牢記在心中，嚴格按照規(guī)章制度操作，建立了完善的菜品留樣制度和晨檢制度，十四年來沒有發(fā)生過一起食品安全事故和生產安全事故。去大嫚家吃飯，放心!一句簡單的話，飽含了多少信任和責任。大嫚家餐飲發(fā)展有限公司是一家有擔當有社會責任感的良心企業(yè)，在市民心中樹立了良好的品牌形象。【更多詳情】

大嫚家疙瘩湯品牌介紹：

大嫚家疙瘩湯的裝修風格極具農墾風，殷實而不奢華，熟悉而不平淡，就像已經富裕起來的青島人的家一樣，溫暖而舒心。尤其是數百平米像星級自助餐一樣的明檔亮廚，每道菜品都有一個專屬制作領域，每一種食材，廚師的每一個動作，都一目了然，讓人十分安心。在環(huán)境設計上充分結合青島傳統(tǒng)民俗文化文化與軟裝設計結合一體，讓食客能夠在一個更好的環(huán)境中獲得青島文化的體驗。在食客的支持下，大嫚家疙瘩湯擁有門店20+。大嫚家疙瘩湯總部也在不斷完善、加強對加盟商的服務，協助加盟門店更快更好的步入正軌，提升門店營業(yè)額。

大嫚家疙瘩湯的廚師還精心研制了一款以兩種油加面粉、蔥花炒制而成的油面，在制作疙瘩湯時加入適量不僅能使湯汁質地濃稠，而且有增加油香的作用。大嫚家疙瘩湯品牌形象堅持與青島文化、青島特色相結合，形成完整的品牌VI設計。同時，在品牌傳播中堅持圍繞青島地標食材開展美食節(jié)。堅持“愛顧客”的理念，讓食客有賓至如歸的體驗。并且在門店執(zhí)行快速上餐，精準計算每一道菜的上餐時間，保證出品質量的同時，加快出品速度。

大嫚家疙瘩湯加盟支持：

1、服務支持：

大嫚家疙瘩湯征服各類消費者，選擇大嫚家疙瘩湯加盟項目，為人們帶來休閑場所，帶來美好生活，為自己打造專屬財富事業(yè)，幫助客戶快速打開并占領市場。每一個品牌都給人們不同的視覺享受，也給人們很多的市場發(fā)展，如果資金沒有那么雄厚的話，大家也是可以去選擇在一些市場的，這里的話人群密集，目標明確也是很多人前來光顧的。

2、產品支持：

大嫚家疙瘩湯品牌集綠色等理念堅持到現在，并且產品種類極其豐富，各項標準都完全嚴格按照食品安全條例操作，大嫚家疙瘩湯品牌想要做的不僅僅僅是餐飲這么簡單，更不是簡單的將疙瘩湯帶到大眾面前。疙瘩湯不定期為各地加盟商提供有關產品、市場、競爭品牌、店鋪經營等方面的信息資料，培訓輔導，后期的跟進。

3、品牌支持：

大嫚家疙瘩湯總部的也是很強大的技術研發(fā)中心的根據，將這些都是匯成一個手冊。大嫚家疙瘩湯每月將不定期根據市場的變化推出新品，保持著市場的競爭，現在培訓的時候，這樣確實就是可以提升為咱們店的整體實力。選擇要想好好做餐飲的品牌就需要有發(fā)展的眼光，加盟疙瘩湯做小本生意，幾平米的店鋪就能經營，如今的疙瘩湯行業(yè)可以用來形容，尤其到了夏天晚上，不管是門店、檔口，燒烤店各種形式。

4、服務支持：

大嫚家疙瘩湯產品種類極其豐富，覆蓋所有消費群體，產品結構多樣化，從多個層面給消費者美好體會，并不斷的提高服務方面的優(yōu)勢，從口感到消費經驗給客戶帶來更多驚喜，大嫚家疙瘩湯完善的售后服務團隊，量身定制專屬創(chuàng)業(yè)計劃。

疙瘩湯相信大家都吃過，是很多人童年記憶深刻的經典美食。大嫚家疙瘩湯不僅好吃，而且也給很多人帶去溫暖回憶。現在市面上有很多特色小吃，門店不斷增加，可以看出大家對這款美食需求量較大。由于品牌越來越多，競爭也就開始激烈起來。

大嫚家疙瘩湯加盟連鎖品牌發(fā)展打造特色的專業(yè)市場，實力成就更多的未來致富經典，創(chuàng)業(yè)更加受人們喜愛。大嫚家疙瘩湯連鎖品牌店都有著穩(wěn)定的消費會員，生意狀況樂觀，發(fā)展前景看好。

1、管理優(yōu)勢：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，提高/增加了公司的持續(xù)發(fā)展。

2、品牌優(yōu)勢：公司的發(fā)展路線迎合了市場需求，并與推動的政策同步，超前的市場眼光，使品牌已經在市場上占據了領導地位。

3、質量優(yōu)勢：公司擁有專業(yè)的生產線，不但扶持了產品的科技化，更扶持了產品的質量。

4、技術優(yōu)勢：公司集研發(fā)與生產、銷售于一體，因此在研發(fā)產品時注入了較多的人力和財力，有專業(yè)的研究隊伍。

5、營銷優(yōu)勢：完善的營銷體系，從代理商建店到終，公司會派專人負責市場指導，確保產品銷量節(jié)節(jié)升高。

6、宣傳優(yōu)勢：強大的廣告造勢，多方面產品包裝，結合代理商實際市場情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。

7、人力優(yōu)勢：公司匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，有了他們的加盟，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠的方向發(fā)展。

8、網絡優(yōu)勢：公司在全國各地設有售后網點，網絡覆蓋面積達到80%以上，使代理商賣的合格，讓消費者買的稱心。

1、電話咨詢加盟相關政策，

2、填寫專賣店加盟申請表等資料;

3、派人員考察加盟商綜合實力評估;

4、邀請加盟商來公司參觀洽談加盟細節(jié)

5、加盟商提供賣場平面圖及照片，公司設計方案;

6、公司提供賣場的設計方案，加盟商并確定樣品生產定單;

7、加盟商向公司支付首批進貨款，公司提供賣場裝修方案施工圖;

8、加盟商培訓學習、公司協助安裝樣品、店鋪布置等;

9、加盟商提交開業(yè)策劃方案、費用預算申請，公司審核批準;

10、正式開業(yè)。

1、認同經營理念及管理模式;

2、懷有極大興趣和喜愛;

3、有一定的資金實力，合格的商業(yè)信譽、創(chuàng)業(yè)意識;

4、具備區(qū)域市場經營規(guī)劃和開發(fā)推廣能力;

5、有一定的人脈及市場資源;

6、具有扶持本區(qū)域下級合作伙伴的意識和能力;

7、認真參與總部所組織的各項培訓、會議;

8、遵守相關法律法規(guī)，遵守經營合同規(guī)定。