最近這一年，沙拉有點火。不少品牌獲得投資者青睞，紛紛融資，比如大開沙界沙拉、米有沙拉等，沙拉作為西餐中的前菜，這些年卻被不少人發(fā)展成特色因素，推崇沙拉主食，形成了一種飲食新風尚。

大開沙界沙拉公司簡介：

上海思味谷林餐飲管理有限公司成立于2014年，公司目前已完成A輪融資，由競技世界、華映資本共同投資。大開沙界沙拉主打健康生活方式的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌，擁有中央廚房，線上接到訂單后，自主研發(fā)菜品，用健康飲食給用戶傳遞一種低熱量配餐可以幫助收獲完美體態(tài)的品牌形象。

上海思味谷林餐飲管理有限公司旨在用新鮮活力的產(chǎn)品帶動大家對健康生活方式的追求，所有的目標只為擁有健康的身體、愉悅的心情和更好的未來。

大開沙界沙拉品牌介紹：

有一家餐廳，2014年10月開業(yè)，到2015年9月份時，已經(jīng)獲得了500萬融資，目前已有14家店，日流水平均超12萬元。這家餐廳便是位于上海的大開沙界。

嗜肉的吃貨稱吃沙拉為“吃草”，的確，去新開的大開沙界吃沙拉，這里80%的食材都是蔬菜。大開沙界提供七大類五十余種自選食材，天然無添加的五谷米漿、南瓜濃湯和蔬果，十種自制醬汁，每一種菜都標注了卡路里，可以選套餐，也可以自己舉著計算器一邊算卡路里總數(shù)一邊選菜。

大開沙界的logo是一個領(lǐng)帶模樣，目的是打破沙拉只是給女生吃的假象，因此，他們的整個裝修風格也是偏向中性的：現(xiàn)代工業(yè)風的整體風格，金屬與木制品混搭，大量綠色植物點綴，讓整個店面顯得天然簡約卻不失格調(diào)；吧臺的墻面卻用鮮艷的色塊拼接，以強烈的對比色吸引著店外來往路人的視線。

大開沙界沙拉市場分析：

大開沙界沙拉是可以加盟的，大開沙界沙拉注重食材選擇，選擇的食材都是以新鮮的有機蔬菜和肉類，通過加工制作而成，制作出來的莎拉，葷素搭配均衡，富含有很高的營養(yǎng)含量，滿足了現(xiàn)在人們飲食需求，在市場上擁有很高的需求量，是投資者開店創(chuàng)業(yè)不錯的加盟項目，讓投資者加盟后，在短時間內(nèi)就可以賺回成本。

大開沙界沙拉通過不斷的研究和創(chuàng)新，制作出來的沙拉擁有很多的功能，有美容養(yǎng)顏功能的、有增強免疫力功能的、有減肥功能的等等，多種沙拉在市場上贏得了很多消費者的青睞，市場銷售量火爆，投資者開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟大開沙界沙拉經(jīng)營還很靈活，采用互聯(lián)網(wǎng)模式經(jīng)營，不僅可以在實體店銷售，還可以通過網(wǎng)上app銷售，滿足了現(xiàn)代人們的生活需求，在市場上擁有火爆的人氣，是投資者開店創(chuàng)業(yè)不二之選。

而餐桌方面，既有3、4人位的圓桌，也有長條的桌子隨便大家拼桌，單身狗也可以不怕尷尬地進來覓食。簡潔卻充滿時尚韻味的環(huán)境，和綠色健康卻具有高顏值的菜品相得益彰，讓每一個進門的顧客都充滿了好心情。

Max&Salad大開沙界目前在市場上的知名度與美譽度比較高，Max&Salad大開沙界的發(fā)展前景是特別好的，在市場上也大受歡迎，很多顧客都是慕名而來，品牌的優(yōu)勢也比較明顯，從這些方面來看的話，Max&Salad大開沙界是加盟、投資的好項目，是比較適合加盟的。

1、利潤雙重豐收：線上線下雙營銷，同步售賣，更得利，與時俱進，采用互聯(lián)網(wǎng)+營銷模式，線上線下同時經(jīng)營，方圓十里接到的訂單，立馬送過去，新老客戶始終如一的優(yōu)良服務，愈發(fā)受到青睞。雙營銷模式保證你的純利潤收入超40%以上。

2、隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費者的需求也多樣化，作為飲食業(yè)的商家，怎樣才能既抓住消費者的眼球又綁牢他們的胃呢？沒錯！就是那口感與味覺，公司在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，兼顧各地消費者的口味和偏好，在堅持傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食系列品種的標準化餐飲。極大豐富了顧客的用餐選擇和消費模式，從而決定了公司獨特的產(chǎn)品定位，使其成為更具中國特色的餐飲品牌。

3、技術(shù)優(yōu)勢：加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓和運營管理上的指導，也可向公司申請派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓，培訓費全免。

4、選址和裝修支持：公司項目采用整店輸出和全程扶持的合作方式，從開店前期的店面選址、裝修、開業(yè)方案的制定到后來經(jīng)營過程的管理和指導等方面，讓加盟店合作坐享一條龍服務，在確保合作店順利經(jīng)營的同時，更讓合作商輕松就能實現(xiàn)開店創(chuàng)業(yè)的夢想。

5、培訓支持：總部統(tǒng)一培訓，包教包會。新技術(shù)、新產(chǎn)品免費升級培訓。嚴格執(zhí)行區(qū)域保護制度，投資者享有新開辟市場的合作優(yōu)先權(quán)，續(xù)約優(yōu)先權(quán)。避免市場惡性競爭，維護投資者利益，享區(qū)域市場利潤。

6.加盟優(yōu)勢之售后服務：(1)經(jīng)營指導，24小時的售后服務電話，嚴把服務關(guān)!(2)技術(shù)性事務需要公司技術(shù)人員到實地處理的，距公司服務點500km內(nèi)的城市一日即可到達指定加盟店處理相關(guān)事務,距公司服務點1000km內(nèi)的城市2日即可到達指定加盟店處理相關(guān)事務,距公司服務點1000km以上城市3日即可到達指定加盟店處理相關(guān)事務。

一、電話咨詢大開沙界企業(yè)方；

二、達成意向后前往大開沙界店公司實地考察；

三、尋找適合大開沙界店加盟店鋪；

四、簽署大開沙界店加盟合作意向書；

五、交納加盟費用；

六、大開沙界店公司擇日前往考察；

七、加盟商簽訂賣場租約；

八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖；

九、加盟商進行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；

十、開店 并反饋網(wǎng)站客服開店成功；

十一、經(jīng)營并成為老板，開店賺錢。

1、認同大開沙界沙拉的企業(yè)文化和經(jīng)營管理理念，具有創(chuàng)業(yè)精神；

2、具有豐富的人員招募和團隊管理經(jīng)驗

3、優(yōu)良的財務資源，具有足夠的個人可支配資金，較強風險承受能力，對投資回報有合理期望

4、理解行業(yè)的運作模式，能親自經(jīng)營，具備行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；

5、無犯罪及破產(chǎn)記錄，具有良好的信用記錄。