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九寬餐飲管理有限公司是集直營、加盟連鎖、營銷策劃、營運管理、食品生產加工和銷售為一體的餐飲公司，是大東匠人的品牌運營公司,總部為廣大加盟商提供大東匠人所需的一切物料和加盟支持。大東匠人老火鍋秉承父輩之烹調技藝，攜大東先生于1988年研制的獨特火鍋底料金牌配方，于1989年在重慶較場口開辦了第一家“大東匠人”老火鍋店。火鍋的意義不止于美味，它能給每個人帶來額外的愉悅感、歸屬感、參與感，達成情感上的共鳴與慰藉。
重慶九寬餐飲管理有限公司旗下品牌大東匠人老火鍋無論是老友，還是初識，如果要約飯，火鍋無疑是較佳選擇。在火鍋邊，你可華山論劍，我自笑傲江湖;可以互訴心事，也可以埋頭苦吃，千言萬語，都熬成一鍋，入了滋味，自取所需，共享其樂。鍋底的香味化成裊裊的輕煙鉆進你的鼻腔，黃喉、毛肚、鴨腸、牛羊肉......配上油碟和重慶人較愛的江小白，吃到昏天黑地，汗流浹背，就是一個字，爽!
大東匠人老火鍋
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