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達道牛肉隸屬福州達道餐飲有限公司，福建達道食品有限公司是由福建金牌老字號、福州特色風味小吃達道牛肉當代傳人董正偉投資創(chuàng)立的知名品牌企業(yè)。達道牛肉，嚴守祖?zhèn)鞴に嚕瑐鞒邪倌暝叮瑲v經(jīng)數(shù)十載風雨歷程，憑借專業(yè)的技術和管理團隊，遵循現(xiàn)代化的管理制度和品牌經(jīng)營的連鎖模式，有著完善的組織機構及管理體系。強大的優(yōu)勢使得達道牛肉企業(yè)迅猛發(fā)展，在全國范圍內已擁有數(shù)十家品牌連鎖店，及一家通過國家質監(jiān)總局QS質量安全體系認證以生產(chǎn)、加工、銷售達道牛肉.....
具有“福建人氣招牌”的達道牛肉，是福州傳統(tǒng)招牌特色風味小吃。幾十年來經(jīng)過幾代人的不斷開拓進取，狠抓工藝技術改造，贏得消費者的青睞。達道牛肉主要以牛肉、牛津、牛肚、牛腰、牛百葉、牛雜等好的原材料，加上精心熬制的高湯，添加輔料，色澤鮮嫩，讓人垂涎欲滴。以達道牛肉滑為出名，精選牛肉，細切剁泥，用上等的調味料勾芡而成，將牛肉滑加入煮沸的高湯中，浮起一分鐘即可使用，配以枸杞、生姜、植物油等輔料，食之口感細膩香滑，仿佛在舌尖跳躍著，回味無窮。
達道牛肉
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