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大表哥香鍋冒菜是成都大表哥餐飲管理有限責(zé)任公司旗下品牌，秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，“大表哥”冒菜，選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚!
大表哥香鍋冒菜南北融合融入多種調(diào)味技術(shù)，無限美味風(fēng)靡大陸，大表哥香鍋冒菜足跡遍及各地，只為征集南北食客的需求，大表哥香鍋冒菜融合南北飲食的優(yōu)點(diǎn)，擯棄不合理的成份，并融入川菜、火鍋、干鍋調(diào)味技術(shù)，開發(fā)出辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)冒菜，大表哥香鍋冒菜聘請(qǐng)四川本地廚藝大師，掌握食材配料，科學(xué)配比，致力打造正宗川味冒菜。
大表哥香鍋冒菜
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