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重慶川悅餐飲有限公司旗下品牌川悅時尚自助火鍋打造的升級版火鍋品牌，有著濃厚重慶地域文化。品牌經過了30余年火鍋技術沉淀上，融入新模式，深挖食材源頭和加工技術，對鍋底和菜品從新梳理和定位。
川悅時尚自助火鍋寬敞明亮，環境布置精致典雅，給食客制造了優雅舒適的就餐環境。它以火鍋為主，采用自助的方式，提供海鮮、中餐、涼菜、中西式點心、水果、果汁、啤酒、飲料、紅酒等共200余種菜品。胡總與他的團隊經過多方嘗試和試驗，在原來火鍋四大味“麻、辣、鮮、香”的基礎上，注入了現代人的新口味，做到麻而不澀，辣而不燥，鮮而不膩，香而不燜。
川悅時尚自助火鍋寬廚房菜品現場加工，使食材鮮美，懷舊九宮格味道更醇厚，更重慶，更有情懷，現場鍋底原湯熬制，讓你顛覆對鴛鴦鍋的認知，使客人的體驗互動也更強。
川悅時尚自主火鍋
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