杭州蕭山翠姐姐酒店管理有限公司旗下品牌翠姐姐農家大院,每一頓飯都是對自然的致敬!自家魚塘活蹦亂跳的魚,從塘到桌,不過一頓飯的光景,鮮味不隔夜,健康好滋味!明檔點餐,量大實惠,食材鮮活看得見,翠姐姐農家大院用這份透明,述說對食材品質的自信。走進翠姐姐農家大院,就像穿越回了蕭山老底子的時光。

翠姐姐農家大院的“大三鮮”,將“鮮”字演繹得淋漓盡致。娃娃菜,以其輕柔之姿,鋪陳于盤底,其上漂浮著細膩的魚圓、彈牙的肉丸、還有用雞蛋液層層攤制的蛋糕,更有蝦、豬肚、豬皮等多種“鮮料”匯聚一堂,讓清湯底變得清澈鮮美。說到“下飯神器”,不得不提蕭山獨有的“辣椒菜”。乍一聽名字平平無奇,其實卻內藏乾坤。杭椒的鮮辣、茭白的清脆、豆干的醇厚,巧妙地融合在一起,瞬間提升了整道菜的鮮味層次,讓人胃口大開,一碗米飯瞬間見底,留下滿口的余香與滿足。
翠姐姐農家大院
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