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潮汕打邊爐火鍋隸屬于廣東潮汕打邊爐火鍋加盟總部，潮汕打邊爐火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋項目。潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉，是潮汕美食的代言詞，最早發(fā)源于夜市小作坊，沙茶口味的鍋底，涮各種部位的牛肉，后來發(fā)展至以牛骨熬制清湯鍋底，牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋最為重要的兩個部分，潮汕打邊爐火鍋深諳此道，以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現(xiàn)場熬制的湯底為賣點，吸引眾多食客。
潮汕打邊爐火鍋調(diào)味師精心配制，底料自有工藝十分獨特，選料十分考究;其紅湯油紅發(fā)亮、麻辣鮮香、香氣馥郁、湯醇味濃，回味悠長，它克服了重慶傳統(tǒng)火鍋燥熱神煩、傷津耗液、久食傷身、吃后上火的弊端。具有營養(yǎng)，并且鍋分四季，季季不同;味兼南北，老少皆適宜。清湯鮮香醇厚、沁人心脾;具有開胃健脾、清熱祛火、生津滋心、益氣活血、養(yǎng)身健體的結(jié)果。
潮汕打邊爐火鍋
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