“沈家洪城”老火鍋品牌正朝著集約化、規(guī)模化、多元化發(fā)展，在發(fā)展的過(guò)程中，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、務(wù)實(shí)求精、思變創(chuàng)新、聚才造福”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力打造中國(guó)老火鍋第一品牌，讓每位合作伙伴實(shí)現(xiàn)餐飲夢(mèng)想，體驗(yàn)事業(yè)成功的喜悅！

沈家洪城老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

1、品牌優(yōu)勢(shì)

重慶最老的“沈家洪城老火鍋”的再現(xiàn)與傳承，具有深厚的老火鍋文化底蘊(yùn)，是重慶老火鍋的一張名片，當(dāng)今最牛較熱門(mén)的老火鍋品牌之一。

2、投資優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沈家洪城“投資小、回報(bào)快、開(kāi)一家火一家、開(kāi)一家成功一家”的精準(zhǔn)消費(fèi)定位久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

享有沈家洪城自主研發(fā)的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調(diào)料統(tǒng)一配送，較大限度降低經(jīng)營(yíng)成本。

4、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

湯味正宗地道、菜品獨(dú)特、市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，三至五個(gè)月快速回收投資成本，面積200-400平方米。輕裝修，營(yíng)造愉快、和諧的消費(fèi)氛圍，是普通消費(fèi)者聚會(huì)及商務(wù)宴請(qǐng)的較佳選擇。

5、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)

對(duì)沈家洪城老火鍋加盟店開(kāi)業(yè)前期籌備，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一支持手冊(cè)，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

6、總代理模式

為有遠(yuǎn)大抱負(fù)和已合作成功的創(chuàng)業(yè)者提供更大的發(fā)展空間。

沈家洪城老火鍋加盟支持：

一、開(kāi)業(yè)前支持

1、選址支持

重慶沈洪存餐飲管理有限公司本著對(duì)每一個(gè)加盟店負(fù)責(zé)的原則，每簽約一家，公司總部會(huì)委派選址專(zhuān)家，到加盟店所在地進(jìn)行市場(chǎng)考察、評(píng)估（門(mén)店使用結(jié)構(gòu)、交通情況、固定消費(fèi)群體及消費(fèi)層次和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析），降低投資者風(fēng)險(xiǎn)。

2、店面投資預(yù)算分析支持

根據(jù)加盟店的定位，公司提出投資預(yù)算和裝修風(fēng)格建議，并免費(fèi)出示店面布局圖、門(mén)頭實(shí)景平面設(shè)計(jì)，指導(dǎo)裝修，為加盟商控制成本。

3、品牌授權(quán)支持

總部授予加盟店《沈家洪城老火鍋》特許加盟牌匾及授權(quán)書(shū)，共享商標(biāo)、商號(hào)、專(zhuān)屬產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式。

4、品牌形象支持

總部提供重慶沈家洪城老火鍋的VI視覺(jué)形象識(shí)別應(yīng)用系統(tǒng)，包括LOGO標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)彩色搭配組合、貴賓卡、訂餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、門(mén)頭制作、文化墻、裝飾墻、菜譜、菜單、DM單等。

5、培訓(xùn)支持

總部免費(fèi)為加盟店提供前廳管理人員、后廚技術(shù)人員培訓(xùn)（企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、技能技巧等）并進(jìn)行考核。

6、管理手冊(cè)支持

公司憑著多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，擬定《單店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》、《前廳培訓(xùn)手冊(cè)》、《食品安全手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》讓加盟店盡快掌握沈家洪城餐飲管理的秘訣。

二、開(kāi)業(yè)及后期支持

1、駐店支持

為了讓加盟店順利開(kāi)業(yè)并步入正軌，籌備期間總部會(huì)委派資深店面管理人員和后廚技術(shù)人員，全方位指導(dǎo)加盟店的裝修、員工招聘及培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)施的采購(gòu)及安裝、開(kāi)業(yè)方案的擬定及實(shí)施。

2、營(yíng)運(yùn)支持

營(yíng)運(yùn)部工作人員對(duì)加盟店進(jìn)行定期電話回訪，了解加盟店的銷(xiāo)售情況及經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，總部通過(guò)專(zhuān)題討論擬定解決方案。總部督導(dǎo)小組不定期地對(duì)全國(guó)加盟店的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)進(jìn)行檢查、指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能解決的立即解決，重大問(wèn)題報(bào)告總部，以便快速解決，并對(duì)加盟店各部門(mén)員工進(jìn)行針對(duì)性的技能、技巧培訓(xùn)。

3、新品研發(fā)支持

總部技術(shù)團(tuán)隊(duì)在不同季節(jié)研發(fā)適合當(dāng)季的新產(chǎn)品，在直營(yíng)店試用一段時(shí)間后，得到市場(chǎng)認(rèn)可再提供給加盟店使用。

4、專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)分析指導(dǎo)支持

在加盟店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，總部將指導(dǎo)加盟店完成銷(xiāo)售報(bào)表制作，通過(guò)不同角度分析，找出店里的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提出問(wèn)題的整改方案，為加盟店正常經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

5、物資配送支持

總部利用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，充分利用集中采購(gòu)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在保證加盟店產(chǎn)品味道及品質(zhì)的同時(shí)降低加盟店采購(gòu)成本和技術(shù)成本。

6、24小時(shí)專(zhuān)線支持

24小時(shí)營(yíng)運(yùn)專(zhuān)線，方便加盟店與總部聯(lián)系，第一時(shí)間為加盟店解決問(wèn)題。