重慶三爺子餐飲管理有限公司旗下品牌三葉仔石鍋土鯽魚的石鍋是采用唐古拉天山然原生花崗巖精雕細(xì)磨而成,選用二兩左右“清水鯽魚”配以天然香料及中藥材,再加上本店傳統(tǒng)老壇泡菜及秘制酸菜,小火慢燜而成,三葉仔石鍋土鯽魚味麻辣鮮香、鮮嫩滑爽、醇香汁濃,不僅味道鮮美,而且還能補(bǔ)充人體所需的各種礦物質(zhì)及微量元素;堅(jiān)持做好原生石鍋養(yǎng)生魚開創(chuàng)者!

三葉仔(三爺子)石鍋土鯽魚是重慶三爺子餐飲管理有限公司旗下的加盟品牌,三爺子專做魚系列產(chǎn)品二十余載,對(duì)于“三和魚”“石鍋土鯽魚”的做法深有研究。三葉仔石鍋土鯽魚以鍋大魚頭重為特點(diǎn),選用清水花鰱(又叫大頭魚),三葉仔石鍋土鯽魚現(xiàn)殺現(xiàn)做,以保證它的鮮嫩度,融合烏江魚的炒料,太安魚的配菜,北渡魚的油炸,成菜麻辣鮮香、香軟糯滑自成一體。
三葉仔石鍋土鯽魚
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