選址支持
1、立址如立命,選擇在合適的地點開設加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為,會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。
2、店面設計及設備指導支持
3、為維護哈兒土火鍋的形象識別、經營風格、文化體現等方面的一致性,以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費資源,店面設計原則上由總部設計機構統一設計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與麻辣空間總部形成戰略合作的裝修公司合作。
4、除配送之外,總部將提供相應的設備手冊指導和支持。
5、總部對后廚的布局設計
營運管理支持
1、開業前,總部將提供籌備開店實施計劃,籌備期間除前面第2條、第3條支持外,還將給予加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。
2、協助加盟商建立穩妥有序的施工進度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。
3、開業前的宏、微觀市場調查,幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經營軌道。
4、提供產品手冊及產品設計結構,協助制定產品(菜品、酒水)價格,制定菜單。
5、經營模式及廚政支持總部不斷研發新產品、新火鍋品種,根據各地實際經營狀況和飲食習慣給予推廣
配送支持
1、火鍋底料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送
2、服裝、營業家具、餐具、麻辣空間專業廚房設備等的配送
3、需代購的其他物品批量采購
哈兒土火鍋
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