“川美大學生畢業，不做設計開火鍋店”在我們常人的眼里看來，這是一件不太可能發生的事情，但是卻在2005年的時候發生在了一位名叫李文的人身上。

李文是一個地道的重慶人，對于重慶火鍋由衷的熱愛，他的夢想就是開一家自己設計的火鍋店，在畢業后選擇堅持自己的夢想在06年開了自己的第一家火鍋店。

據李文介紹：“開店之前家里人包括我的指導老師，都是非常反對的，他們覺得開火鍋店埋沒了我，而我通過各種分析最終說服他們，我將火鍋店命名為（重慶川美老火鍋）原因有兩個，一是：一是為了紀念自己大學時光和感謝大學時期幫助過我的老師和同學；二是：將重慶老火鍋的傳統美味延續，它就是我一輩子的事業”。

而“重慶川美老火鍋”的品牌的形象都是李文自己設計，他結合重慶老火鍋的特色來打造川美老火鍋，既保留了正宗重慶老火鍋的“麻、辣、鮮、香”，結合現代火鍋元素做到健康時尚、不上火，經過多年的沉淀和發展，在新一代火鍋品牌中脫穎而出。

重慶川美老火鍋是重慶協創餐飲管理有限公司重力打造的明星品牌，自創立以來受到大眾的大力追捧，重慶川美老火鍋一直以來堅持味道是第一生產力，堅持做消費者喜歡的健康老火鍋。

重慶川美老火鍋加盟項目的投資價值是很大的，因為現在人們對于各大品牌的要求不僅僅是味道和品質好，在其他方面也要跟上步伐，所以重慶川美老火鍋這個品牌也開始了不斷地推廣和發展的步伐，讓更多的人看到它的品牌和它的魅力。而且重慶川美老火鍋也正在尋找適合品牌概念的代言人和這個品牌一起共同發展和進步，讓它的發展更加的迅速。

1.品牌優勢

享有重慶川美老火鍋品牌商標、商號、經營模式、技術、商譽等使用權。

2.技術優勢

統一的培訓實戰操作，長效的技術更新提升，持續不斷的產品研發。享有總部研發的新品特色菜、特色湯鍋以及其他餐飲技術的優先使用、銷售權。

3.營銷優勢

多元化營銷，在傳統營銷的基礎上，我們運營中心將結合線上線下推廣，更是利用微博、微信、社群的智能化營銷模式，讓加盟店營銷更具競爭力和適應力。

4.裝修風格優勢

我們堅持輕裝修、重裝飾的裝修理念，通過到當地市場考察評估后，結合品牌文化為您量身打造。

5.后續服務優勢

后期專人督導支持、財務分析、新品指導、人力代招代培、督導現場到店系統評估與整改，片區營運評比及培訓會……

重慶川美老火鍋加盟堅持八項不合作

一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

二、不認同不接受重慶川美老火鍋總部運營理念，不服從重慶川美老火鍋總部經營管理模式及企業理念的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

七、不愿意長期投入、具備較強的執行力；不正確看待和承擔風險意識，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，重慶川美老火鍋總部堅決不合作。

重慶川美老火鍋總部堅持執行：

作為一門賺錢的生意，我們不僅是在讓加盟商選擇我們，我們也在選擇合適的加盟商。我們切身實際為加盟商利益出發，嚴格執行、維護運作。只有相互的吸引和迷戀，才能一起創造重慶川美老火鍋加盟連鎖傳奇！