重慶知名餐飲創(chuàng)始人蘭遠(yuǎn)興先生，15年餐飲發(fā)展成就老灶房特色鄉(xiāng)村菜系，打造了以老灶房為主要品牌的鄉(xiāng)村菜、茶餐廳、老火鍋、美食元素等多個子品牌。

卜火鍋公司簡介：

重慶卜火鍋餐飲管理有限公司旗下品牌卜火鍋追溯傳統(tǒng)，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。卜火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。

卜火鍋有多年經(jīng)驗積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學(xué)習(xí)，并將成熟的特許經(jīng)營管理模式復(fù)制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運、技術(shù)、物流、營銷、廣告、督導(dǎo)等多方面的服務(wù)體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!卜火鍋多年來培訓(xùn)了無數(shù)的火鍋學(xué)員，輔助了無數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)，見證了無數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富實踐經(jīng)驗。

卜火鍋品牌介紹：

團隊潛心3年，立足重慶潮流消費地——九街，以還原重慶火鍋的老味道與新潮流的客戶需求為主導(dǎo)，打造出一個巴渝潮流系老火鍋品牌，生長在鬧市區(qū)的潮流老火鍋。卜火鍋從選址、市調(diào)、營建、供應(yīng)、運營、后期管理等多個維度遵循行業(yè)經(jīng)驗，服務(wù)于更有活力的年輕消費客群。致力成為一個簡、輕、快的火鍋品牌。為消費者提供簡約舒適的環(huán)境、健康高顏值的菜系品類、潮流時尚的消費互動體驗。為運營者提供輕簡的投資、高效的運營、快速的回報。

火鍋行業(yè)不斷發(fā)展，越來越成為人們的喜愛食物之一，尤其是女生，對火鍋都是非常的鐘愛，卜火鍋是一個新興的火鍋潮流系品牌，致力于成為一個簡、輕、快的火鍋創(chuàng)業(yè)項目——簡約的風(fēng)格、輕簡的投資、快速的回報，讓其成為當(dāng)下最適合和我們一同有創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人的首選。

卜火鍋首創(chuàng)“絲絲”系列菜品成為年輕人競相追捧的潮流菜系，“煤炭酥肉”更是桌桌必點之網(wǎng)紅爆品?！熬W(wǎng)紅甜品”更是年輕人的最愛。卜火鍋堅持“很重慶、最麻辣”的風(fēng)味，讓傳統(tǒng)老味道與時代新風(fēng)格的碰撞，絲絲入味，古法制辣，回味悠長，好吃相應(yīng)，潮流甜品，打卡拍照，隨便一張都是精修美圖，吸引無數(shù)消費者。

卜火鍋品牌特色：

1、湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養(yǎng)人于味之特色；

2、卜火鍋采用一次性鍋底，杜絕重復(fù)使用鍋底；

3、不粘鍋、不渾湯，久煮不變味；

4、選料精細(xì)，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風(fēng)濕、滋補等功效；

5、營養(yǎng)豐富、天然綠色食品。所有原料及配料在加工過程中進(jìn)行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

卜火鍋加盟店承載火鍋傳統(tǒng)，不僅口味好，品質(zhì)好，而且價格公道，生意也非常好?，F(xiàn)在開卜火鍋加盟店輕松讓你品味舌尖上的重慶。

卜火鍋門店通過新媒體流量矩陣玩法，抖音平臺視頻播放量200w+ ，門店搜索次數(shù)達(dá)100w余次，獨特的流量思維帶領(lǐng)著“卜火鍋”不斷沖擊著擁有10億流量的公域流量池。卜火鍋加盟更是從產(chǎn)品到裝修一站式服務(wù)，避免創(chuàng)業(yè)投資坑洞，用精簡的投資，幫助加盟商實現(xiàn)無壓力創(chuàng)業(yè)，讓開店創(chuàng)業(yè)不再遙遠(yuǎn)，卜火鍋期待與你共同攜手，將“卜火鍋”沸騰到各個角落。

大咨詢支持

項目分析、市場環(huán)境評估、投資收益評估、行業(yè)數(shù)據(jù)分析

大培訓(xùn)支持

技術(shù)培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、進(jìn)程指導(dǎo)、待遇代培

大營建支持

選址服務(wù)、裝修設(shè)計支持、VI形象設(shè)計、成本評估、周邊市場調(diào)研服務(wù)

大營銷支持

開業(yè)策劃、節(jié)日營銷策劃、外賣平臺打通、公益活動營銷、網(wǎng)站內(nèi)容提供、跨界合作創(chuàng)意、線下活動方案、品牌推廣升級、自媒體平臺搭建運營、宣傳廣告設(shè)計

大營運支持

運營手冊、店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、開業(yè)帶店支持、技術(shù)帶店督導(dǎo)、盈虧平衡分析、產(chǎn)品升級服務(wù)、采購方案建議、物資配送服務(wù)、經(jīng)營問題診斷、運營帶店督導(dǎo)、競爭分析及市場拓展計劃、停工設(shè)備及售后服務(wù)。

1、咨詢加盟事宜

可在網(wǎng)站留言也可撥打企業(yè)總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、確定經(jīng)營市場

企業(yè)是否適合加盟商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合經(jīng)營該品牌。故而，在加盟前，加盟者做一下市場調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r，確定加盟可行性。

3、申請加盟

在綜合考量下，若是決定要加盟企業(yè)，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。

4、合同簽訂

擁有加盟資格后，可正式與企業(yè)簽訂區(qū)域加盟合同并相關(guān)費用。

5、確定門店位置

店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標(biāo)消費群。

6、統(tǒng)一裝修

企業(yè)為加盟店提供整體設(shè)計裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)計劃

總部協(xié)助制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送?？偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實況培訓(xùn)和試營業(yè)。

9、正式開業(yè)

正式開業(yè)運營，企業(yè)公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。

1、所需資金5-10萬元以上；且資金取得合法。

2、有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營場所，經(jīng)營面積為10-50平方米。

3、具有法人資格。

4、理解并接受品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。

5、符合投資加盟需求的相應(yīng)資金實力。

6、有一定的商業(yè)經(jīng)驗或商業(yè)意識且具備適宜的經(jīng)營場所。

7、嚴(yán)格遵循品牌總部力行的管理制度。

8、具備良好的信譽以及一定的經(jīng)營管理、溝通能力。

9、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及良好的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)意識。