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重慶市巴爺企業管理咨詢有限公司是一家集食品開發、原料生產、物流配送、餐飲文化研究、教學培訓為一體的當代綜合型先鋒企業。公司自2005年創立以來，發展勢頭迅猛，至今已有2000余家特許連鎖加盟店。為更好地服務加盟商，公司在華東（合肥）、華中（鄭州）、西北（西安），華東（南京），西南（南充）分別設立了辦事處。
公司以弘揚中華“煲”文化為己任，大力研發“煲”式香辣火鍋菜品，創新提出了“煲鍋煲出香辣味”這一全新烹飪方法和烹飪理論，用心廚道，終成一派。傾力推出全國首創“巴爺煲宴”－－煲式火鍋系列，以“巴爺香辣雞煲”、”巴爺歡辣蝦“、”巴爺香辣鯽魚“為核心，搭配桂園甲魚小小煲、雪梨山珍小小煲、紫菜魚丸小小煲、酸菜魚頭小小煲、雞湯水餃小小煲等各式小小煲菜品。
公司倡導”敢為天下先“的企業精神和”潤物細無聲“的服務理念。引領餐飲時尚，提升味覺需求，站在消費者的立場上打造美食；站在加盟商的立場上，公司堅持同一地區“獨特菜品獨家經營”的合作模式，較大限度保護加盟客戶的利益，并在技術、營銷等方面大力扶持加盟店。重慶巴爺誠摯邀您攜手合作，讓我們共同努力打造中華第一煲，放飛同一個夢想。
巴爺火鍋
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