據2012年數據顯示，我國冰淇淋零售量50億升，大多被年輕人消費，消費市場非?；鸨?。上海、北京、廣州等特大城市的銷量占全國冷飲市場的25%。二、三線城市，冰淇淋更受歡迎。但是冰淇淋不像做其他項目，若想制勝一定要有特異之處，那就是要新鮮，要耀眼，要奪目！牛和月亮首當其沖，備受喜歡！

牛和月亮冰淇淋公司介紹：

青島晨晨食品有限公司成立于2000年，座落于美麗的旅游城市青島。致力于冰淇淋的研發、制造與銷售，產品銷往魯、蘇、浙、冀、京、津、滬等地，深受廣大經銷商及消費者喜愛。擁有經驗豐富的研發人員、制造工藝和冰淇淋生產設備，以品質向世界分享美味的冰淇淋。

公司旗下有晨晨、帕利斯、牛和月亮三大子品牌。晨晨面向廣大消費者，擁有老冰棍、冰塊系列、泡泡系列、丸子系列等，其老冰棍更是地區單品，是青島的代表性產品，在中青年中擁有大量的忠誠粉絲。帕利斯致力于有品位的生活方式，制造標準苛刻、較好的生產原料與制造工藝，代表性產品有冰淇淋大桶系列、冰淇淋蛋糕胚系列等，主要服務于連鎖餐飲、連鎖餅店等客戶，成為茶余飯后不可或缺的優雅甜點。

牛和月亮以連鎖加盟、網絡營銷及餐飲的形式呈現給大家，主要產品為大桶冰淇淋、金沙系列和公雞杯冰淇淋系列，主要精選原材料，無任何人工合成添加成分，采用美式與意式相結合的生產工藝，是人群的奢侈享受。

牛和月亮冰淇淋發展歷程：

2000年青島晨晨食品有限公司成立，注冊商標“晨晨”，產品延伸到冰塊系列化、各種花色雪糕，同時引進日韓生產技術取得泡泡的國內權，創造了史上受到孩童、青少年喜愛的泡泡系列產品。

2004年青島晨晨食品有限公司青島城陽生產基地竣工完成投入使用。

2005年取得QS證書，成為冷凍飲品行業取得生產許可證企業。

2006年推出雪丸子產品，革新了傳統關于冰糕的認知，用糯米包裹冰淇淋，為五彩繽紛的冰淇淋世界又增添了一位新的成員。

2006年推出了懷舊風格的老冰棍產品，產品瞬間火爆。掀起了冰淇淋史上的懷舊潮，“憶童年”的產品主題喚醒了一代人的回憶，同時成為了青島市冷飲的標志性產品?！袄锨鄭u老冰棍”把多少人帶回了童年的記憶力。

2007年引進凝凍機，冰淇淋的制造工藝進入到世界較高級別。

2012年注冊商標“帕利斯”，產品正式進入市場，服務于商務區、酒店、連鎖餐飲餅店、休閑娛樂及家庭消費。產品已經投放市場，迎來好評訂單不斷。

2013年推出了系列化的大桶冰淇淋和冰淇淋蛋糕胚，成功將渠道延伸到B2B，在各自助餐飲、夜總會、冰淇淋吧、甜品店、餅店取得了很高的市場份額。

牛和月亮冰淇淋企業文化：

牛和月亮的宗旨是：全心全意幫助創業者創業，真心真意幫助創業者成功。

牛和月亮的理念是：誠信引領發展，細節成就完美，服務打造品牌。

牛和月亮的信念是：創業者的成功才是我們的成功。

牛和月亮的追求是：綠色健康人生，追求品質卓越。

牛和月亮的目標是：行業成功品牌的締造者。

牛和月亮的使命是：做一流企業，樹一流品牌，造一流人才，為社會做一流貢獻。

牛和月亮的價值是：顧客是家人，開放合作分享式成功。

牛和月亮的精神是：以人為本，服務顧客，尊重人才。對顧客，服務只有更好；對員工，尊重人才；對社會，創造人才教育及扶持。

嚴格的化驗檢測設備、設施，牛和月亮冰淇淋完全符合國際食品要求，擁有大型的開發基地和培訓基地，把控產品生產質量關，牛和月亮冰淇淋所有產品均暢銷國內市場，深受消費者喜愛。加入我們吧，還等什么，讓我們攜手共創美好明天！

牛和月亮以連鎖加盟、網絡營銷及餐飲的形式呈現給大家，主要產品為大桶冰淇淋、金沙系列和公雞杯冰淇淋系列，主要精選原材料，無任何人工合成添加成分，采用美式與意式相結合的生產工藝，是人群的奢侈享受。

選址支持：市場督導下店考察和電話指導，協助店面選址。

裝修支持：總部根據店面尺寸圖免費為店面提供形象設計。

產品支持：總部利用品牌優勢不斷開發新產品，將新產品推向市場。

開業支持：免費提供營運培訓教程，包括營銷技巧，產品陳列等。

運營支持：專業培訓師親臨門店現場指導，免費提供業務指導。

廣告支持：總部安排投放巨額廣告，促進項目品牌在全國市場快速發展。

物流支持：快捷電子商務平臺和高效物流配送系統，新品快速上架。

技術支持：產品技術獨家配方，生產工藝和流程制作方法。

市場支持：總部容易規劃市場，籌劃終端活動，免費為經銷商提供方案。

保護支持：總部在合同約定區域內不發展第二家合作商。

咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂牛和月亮冰淇淋加盟合同。

交納保證金：照市場管理規范化要求，向公司繳納保證金。

區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

專賣店裝修：牛和月亮冰淇淋專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

首批進貨：確認進貨品種及數量，牛和月亮冰淇淋專賣店首批進貨。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認同牛和月亮冰淇淋的經營理念和服務規范。

3、具備投資牛和月亮冰淇淋品牌的資金實力，資金來源合法。

4、所開店鋪須在指定經營區域內;店址需在繁華的商業街道或大型商場。

5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。

6、良好的商業信譽，在本地有廣泛的人脈關系。

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到牛和月亮冰淇淋連鎖經營管理中。