1、差異化經(jīng)營

善水至源公司（原左岸公司）作為酷比樂品牌的總部，在設(shè)備、包裝、和食品原物料方面均有大型的生產(chǎn)基地，目前原物料配送服務(wù)客戶遍及河北、上海、山東、山西、河南、武漢、湖南等各大省市，客戶已達2500家，其中多為大型西式快餐品牌連鎖店。酷比樂經(jīng)營終端將一對一的培訓(xùn)，并提供專業(yè)的日常銷售分析與營運支持。

2、委托式管理

酷比樂歡樂餐廳總部將指派餐廳經(jīng)理對餐廳長期的駐店管理，并指派輔導(dǎo)經(jīng)理對餐廳經(jīng)理進行工作的指導(dǎo)與監(jiān)督，讓餐廳的風(fēng)險大大的降低。酷樂餐廳將由公司進行運營指導(dǎo)，加盟商自行管理。

3、營運指導(dǎo)的協(xié)助

開店前，制定開店籌備工作進度，并協(xié)助其完成開店工作，同事協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣告宣傳、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會不定期到加盟餐廳進行督導(dǎo)服務(wù)。

4、新品計劃的協(xié)助

總部設(shè)有營銷和研發(fā)部門，通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析，對產(chǎn)品品項的組合進行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格，以迎合市場需求，根據(jù)市場變化，確定產(chǎn)品的淘汰與引進，總部具有不斷進行新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開發(fā)的能力與功能，以經(jīng)營有新產(chǎn)品推出，提高餐廳市場競爭力。

5、原物料采購與配送

酷比樂餐廳原物料采購由三部分組成：精料、進口原料必須有總部提供！大物料如凍雞、薯條、雞塊等由專門的配送中心提供；對一些生鮮物料，如蔬菜、鹽等，則由總部品保部檢驗合格后，加盟餐廳方可自行在當(dāng)?shù)刭徺I。原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每月定期購貨，相關(guān)運輸費用由加盟廳負擔(dān)。

6、統(tǒng)一形象與裝修

為確保酷比樂的統(tǒng)一形象，總部提供裝修風(fēng)格，加盟商按照設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)進行裝修。

7、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

憑借酷比樂技術(shù)優(yōu)勢，開店前，總部為酷比樂加盟者經(jīng)營團隊對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程，并同加盟者安排人員至餐廳進行實操技術(shù)培訓(xùn)。

8、廣宣與促銷活動

為促進加盟餐廳營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供下列廣促互動協(xié)助：協(xié)助加盟者開展開業(yè)慶典，廣宣及促銷活動。根據(jù)節(jié)日、重大活動等情況下推出相關(guān)的活動方案，在單店或系統(tǒng)內(nèi)實施，使餐廳營業(yè)額提升。酷比樂在全國有影響力的主流媒體進行強勢廣告支持，并在網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、戶外等廣告形式宣傳。

9、完善的財務(wù)管理

總部提供具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的銷售管理系統(tǒng)的整套管理軟件（POS系統(tǒng)）實現(xiàn)對全天銷售額的匯總、各時段銷售額匯總，有力的保證了餐廳經(jīng)營咨詢的及時性和準(zhǔn)確性，為餐廳的科學(xué)管理提供了有效的信息。