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德州市東旭糧油調(diào)味品有限公司高度重視食品的營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)鍵因素，從研發(fā)創(chuàng)新體系、人才團(tuán)隊(duì)、組織平臺(tái)等方面構(gòu)建食品營(yíng)養(yǎng)健康的保障體系，自覺擔(dān)負(fù)起開發(fā)更適合中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康食品的責(zé)任。
東旭營(yíng)養(yǎng)健康研究院建立了一支由首席科學(xué)家，高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)研發(fā)人員組成的，具有合理人才梯次、專業(yè)結(jié)構(gòu)的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品、技術(shù)進(jìn)行分析、梳理，改進(jìn)，不斷提升產(chǎn)品在安全、可信賴基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng)健康水平，希望籍此引領(lǐng)中國(guó)人的飲食生活方式，促進(jìn)全民健康。
為完善研發(fā)創(chuàng)新工作機(jī)制，推動(dòng)?xùn)|旭成為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型企業(yè)，東旭營(yíng)養(yǎng)健康研究院結(jié)合國(guó)際標(biāo)桿企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和集團(tuán)實(shí)際情況，建立了研發(fā)創(chuàng)新體系，并將現(xiàn)有科技資源納入研發(fā)創(chuàng)新體系，承擔(dān)相應(yīng)層級(jí)的研究開發(fā)工作。設(shè)立集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新委員會(huì)，以促進(jìn)科技創(chuàng)新、提高核心競(jìng)爭(zhēng)力為宗旨，對(duì)集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新體系重大事項(xiàng)進(jìn)行決策；成立由60名外部相關(guān)領(lǐng)域的權(quán)威或知名專家組成的顧問委員會(huì)，加強(qiáng)對(duì)集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新工作的指導(dǎo)，強(qiáng)化新品研發(fā)中的營(yíng)養(yǎng)健康要求。
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