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桂林市椿記餐飲有限公司擁有專業的技術、研發、生產、服務、咨詢團隊。在餐品供應方面，實現了物聯網智能化，提高/增加全國各地餐品口感與味道統一，讓所有合作店制作流程簡單化、標準化。十年品質，值得信賴，產品多樣，口味正宗。總部全體成員都秉承腳踏實地，以制作精良的餐品和專注的優質服務為己任。
椿記螺螄粉是現代技術與傳統工藝相結合，在傳統工藝的基礎上利用現代技術，不斷創立研發，不含添加劑，是真正合格的米粉。精心為吃貨們帶來了一系列健康美味的米粉，吸引了大眾的眼球。米粉非常講究鹵水的制作，椿記螺螄粉制造鹵水自有工藝于傳統米粉烹飪技術，采用上好大骨頭加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味藥香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，香氣撲鼻、營養豐富，令人回味無窮，百吃不厭。
椿記螺螄粉
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