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重慶太翁餐飲始創(chuàng)于上世紀90年代，重慶本土餐飲代表。首家以砂鍋魚為特色的主題餐飲。公司旗下?lián)碛小疤挑~坊”和“炊牛大王”兩大廣為市場認同的品牌，以考究的佐料，精心調制的地域特色風味，歷經(jīng)十余年的勵精圖治和不懈努力，先后榮獲了《中國名火鍋》《中華餐飲名菜》《全國綠色餐飲企業(yè)》《消費者信得過單位》《重慶名火鍋》等殊榮。高效程序化的管理，讓公司成為《重慶餐飲理事單位》。
炊牛大王火鍋推陳出新、博采眾長，并針對牛肉營養(yǎng)價值高、口感好、脂肪低的特點，圍繞“講營養(yǎng)，吃全牛”的主題進行重點開發(fā)，逐漸形成了本企業(yè)獨特的全牛系列火鍋和全牛系列正餐大菜，同時炊牛大王火鍋還特色經(jīng)營有太翁魚坊、梁山耗兒魚、袍哥人家洪湖菜館的招牌店。炊牛大王火鍋在中國傳統(tǒng)餐飲講求“色、香、味、美”的基礎上，向“質、形、意、養(yǎng)”的高層次餐飲模式發(fā)展。炊牛大王火鍋并運用中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典要素，結合現(xiàn)代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養(yǎng)、快樂的餐飲場所。
炊牛大王牛肉火鍋
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