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成都川渝雅園餐飲管理有限公司其于2008年成立，以經營新派川菜并綜合粵菜、湘菜為一體的連鎖餐飲，從口味、菜品搭配、器皿及菜品名稱等各方面均頗下功夫，頗具匠心的菜品巧妙地用別致的竹籃子、瓦缸或土陶配搭，菜品上更大膽進行了“川粵組合”、“川湘組合”。海鮮川做，將川菜新做成為整個菜品的精神，所有菜品力求精益求精， 色香味型俱備。
川渝壹號火鍋以花為品牌元素，洋溢出花漾、浪漫的火鍋餐廳氛圍。川渝壹號火鍋打破傳統火鍋的就餐格局，從餐廳環境、火鍋味型、凈味系統、菜品組合、服務水平等方面進行全面革新，川渝壹號火鍋用格調的光影、清新的環境、經典的味道、浪漫的情懷創造更具人文美感和地域特色的品牌文化，形成了時尚民俗，經典輕奢的品牌風格，在川渝百花齊放的火鍋品牌中脫穎而出，被媒體和大眾譽為川渝最美麗的火鍋。
川渝壹號火鍋形成以芙蓉山茶花漾浪漫，時尚民俗，經典輕奢的美麗火鍋。川渝壹號火鍋應用新技術新概念凈味系統，洗掉90%火鍋油煙，要重口味，也要小清新。川渝壹號火鍋24小時新鮮食材不斷供應，更多美味，更多健康。川渝壹號火鍋秘制的8小時特殊熬制，0添加原味鍋底，香醇牛油+養生骨湯讓火鍋更加美味，更加健康。
川渝壹號火鍋
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