川香閣的炭香燒烤爐在北京舉辦的食品機械博覽會上被與會的專業人士命為“籠式無煙燒烤爐”，市場前景廣闊。籠式無煙燒烤爐在廣州舉辦的主題為環境與可持續發展嚴討會上，與會專家學者認為是：產品雖小 貢獻巨大。籠式無煙燒烤爐的發明與研制成功將逐步取代以木炭為燃料的的各類燒烤爐，一但全國1300萬臺有煙燒烤爐全改成籠式無煙燒烤爐，對改善環境將是功不可沒的。

川香閣無煙燒烤公司簡介：

川香閣餐飲管理推廣公司是一家集特色食品研究與開發、餐飲推廣、食品機械制造的專業化公司。2003年公司對餐飲業做了一次市場調查，戰略性的對我國的餐飲行業做了預測與分析，認為有特色的無煙燒烤與休閑美食將是餐飲行業發展快和利銳空間的項目之一，餐飲推廣部遂組織一批市場推廣營銷專家及食品研發專家。

對燒烤行業和休閑小吃行業進行了廣泛調研，吸取了國內外同行業的優點，推出了川香閣--無煙燒烤屋和川香閣--妙脆爽休閑快餐兩大精品投資項目，被投資專家稱做專為中小投資者量身打造的致富項目。川香閣無煙燒烤，生意火的不得了，以木炭為燃料，無油煙，健康環保，四大系列，十八種型號供你選擇。川香閣無煙燒烤店、川香閣妙脆爽休閑快餐將掀起小本投資領域的賺錢風暴。

川香閣無煙燒烤品牌介紹：

傳統燒烤以新疆的烤羊肉串為代表，主要是漏天燒烤，尤其是夏秋兩季，在城鎮鄉村的大街小巷，漏天燒烤遍地都是，因其食用方便、價格低、有特殊的炭香味，深受人們的喜愛；但是隨著人們生活水平的提高，對健康和環境保護的意思逐步增強，漏天燒烤的弊端逐漸顯漏出來，每一臺燒烤爐就一個小煙囪，產生的油煙污染環境，尤其是在市內，更是給廣大居民的生造成了不良影響，食品長時間被油煙熏烤，會產生大量對人體有害的苯并致癌物，由于所烤食品都是暴漏在空氣里，馬路邊車來車往卷起的塵土飛落在食品上，人們不緊要問，究竟是要健康還是要美味。

現在全國好多地方都在治理漏天黑燒烤，隨之出現了燃氣烤和電烤，解決了油煙污染問題，但大多數愛吃燒烤的人吃過之后，認為沒有木炭烤出的品口味好，缺少傳統燒烤特有的炭香味，還是懷念用木炭烤出的食品。近幾年國內又出現了一些外來的燒烤形式，如巴西烤肉、韓國料理、日本料理，以不同的地域風采，豐富多樣的燒烤品種，加上優美溫馨的環境，吸引了眾多消費者，但這些燒烤采用的也大多是燃氣或電烤，消費一次少幾百元，多則上千元，一般人消費不起。投資這樣的店，少則10幾萬元，則幾十萬元，使一些想在餐飲業淘金的人忘而卻步。

川香閣無煙燒烤品牌優勢：

專業的駐店指導使川香閣在當地一炮走紅：開業前總部將派有開店經驗5年以上的專業燒烤師前去開業指導，包括餐具配置原材料的購買技巧，一系列的開業過程，直到加盟商可以穩定操作還可以根據當地的飲食品種做出調整。

40家穩定的加盟商是您成功的保障：從2005年6月到2006年5月總部穩定發展了40家加盟店，家家生意火暴，成功的原因在于就餐方式新穎，口味有特色，經營思路具有創新性，在當地樹立了室內燒烤的新標桿。

產品是你生意火暴的至勝法寶：該爐的功能多元化實用性強，可以從事鐵板燒網架烤 串烤 煎烙。品種的多元化，可從事肉類 蔬菜類 水果類 水產類 面食類 豆制品類等等，總之想得到就烤得到。

專業的配方是你開店的“秘密武器”：總部與名廚廚師職業學校傾力，聘請燒烤 料理特級廚師及行業專家精心研制出具有川香閣口味特色的配料，系列產品有 味霸 鮮香寶 香料粉等，燒烤師傅還可以根據當地的飲食習慣和口味調制出適合當地消費人群的口味。

川香閣無煙燒烤已經在大街小巷全面開花，品牌知名度也在日益提高，形成了真正意義上的品牌公司、加盟商、消費者三方多贏局面。在未來，還會有更多的新品上市，更多的新店開張。川香閣無煙燒烤品牌會成為我們生活中不可或缺的一道道亮麗的風景。

川香閣無煙燒烤是新出現的一種健康燒烤。川香閣無煙燒烤不但具有傳統燒烤具有的美味特點，還具有傳統燒烤不具備的干凈衛生、蛋白質不焦化、食物水份不流失等三大特色。川香閣無煙燒烤加盟店連續兩年被中國餐飲協會評為最有潛力發展項目。川香閣無煙燒烤，為適應中國國情和民眾需求，產品以自助的方式，使消費者在享受美味的同時融入健康理念，使其更具有市場價值。

1、合作模式：對合作者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估，為合作者選擇適合自身經營與品牌發展的合作模式和商業形態提供專業建議。

2、投資預算：針對合作者當地經濟發展狀況，提供各種合作模式與商業形態在當地的實際投資預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低投資風險，確認投資收益，核算投資回收周期與總體運營的投資回報率。

3、產品組合：總部提供標準菜單，針對合作者當地飲食習慣、消費水平與合作店所處商圈具體環境的不同，卻需進行調整的，總部將綜合考慮各合作店產品引進系列，提出科學的產品組合方案，較大程度發掘合作店的銷售潛力，實現銷售利潤的較大化，確保投資回報。

4、店面形象：總部提供各級別合作店樣本店設計風格，并針對合作店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供專業裝修、布局指導，協助合作店較大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。

5、人員培訓：為合作者免費提供專業技術培訓與經營管理培訓，合作者將享受大內烤脖品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為合作者培養專業化的品牌經營團隊，確保合作店經營成功。

6、經營指導：針對合作者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的合作店，則由總部品牌發展經理上門帶店經營，輔助合作者穩定經營，步入正規。

7、營銷指導：總部結合中國各區域市場情況與合作店經營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在合作店當地進行品牌宣傳、合作會議等，并有計劃地組織實施。

8、廣告宣傳：鎖定、衛視、全國性期刊報紙、互聯網等優勢媒體的廣告計劃，強勁的廣告支持與市場推廣，讓每個專賣店和運營代理商“坐收漁利”，賣場顧客紛至沓來。

9、產品更新：總部為合作者提供終身合作支持，對每個合作店都有指定的區域發展經理全面對其的后續支持、終端物料配送、技術與產品更新與升級等一系列專業服務。

1、投資咨詢：通過電話、傳真、網上留言等方式向總部初步了解項目信息；

2、實地考察：投資人需到總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請；

3、加盟資格審核：總部對投資人進行資格審核，確認投資人的合作資格；

4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合作合同；

5、經營指導：總部協助投資人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

1、具備法人資格。

2、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念

3、對餐飲行業的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練

4、具有一定的經濟基礎，要有良好的信譽。 　　

5、加盟合作方應了解并認可企業的經營特色、符合企業整體包裝方案，遵守特許加盟連鎖店的統一管理制度和管理模式，自愿加盟。 　　

6、加盟合作方選擇的連鎖店經營場所，應盡量在交通便利、人流旺盛的街道，有符合要求的其它相應經營條件，并須經我方同意認可。

7、具備良好的管理條件和社會關系能力，并保證合法經營。 　

8、加盟合作方能按照與我方的有關合同約定支付費用。