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浙江川婆婆餐飲管理有限公司，融合現代餐飲理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系。以彰顯主題、菜肴主次分明的餐飲新穎模式，引爆全國多地巨大餐飲市場，開創以鮮活黑魚現點現殺現做的制作流程，相繼開發出招牌酸菜魚、麻辣水煮魚、養生番茄魚為主題的系列特色魚品，并以“健康、美味、獨特”為出品理念研發出更加適合現在都市人營養標準需求的特色干鍋系列菜品（干鍋香辣蝦、干鍋雞中翅、干鍋翅中蝦……）并配以各式葷素涼菜、健康小炒、精美點心、營養主食……等一系列配餐菜品，菜品豐富、點餐明朗、有主有次、彰顯特色。
在品質、服務、衛生、環境等方面與國際標準全面接軌，建立起中式餐飲原料采購、后勤生產、烹制設備、食品加工及餐廳員工操作的五大標準化體系，率先通過ISO9001國際質量管理體系認證，并積極引入全新的連鎖餐飲管理系統；公司現有員工已超350余名，并擁有專業御用的設計裝潢團隊，建立了功能齊全的戰略企劃中心、人力資源中心、產品研發中心、營運中心、客服中心、技術培訓中心、工程設備中心、工程裝潢中心、采購中心、物流配送中心、直營店管理中心等多個職能部門…… 目前連鎖店已遍布全國多個省市、地區浙江（東陽、嵊州、杭州、臺州、寧波、紹興、三門、諸暨、臨安、蕭山、鄭州、深圳……）已成為目前中國發展迅速的餐飲連鎖企業。
川婆婆酸菜魚總部為快速占領中高端市場，搶占市場先機，特推出優厚的代理政策，給予代理商全方位的支持將豐厚的利潤，廣闊的發展空間和獨享的市場資源授權給加盟商，以此帶動各地加盟店的迅猛發展。通過規模化、品牌化、市場化、標準化與連鎖加盟店，攜手川婆婆酸菜魚，共同打造美好未來，擴大市場份額，實現與加盟商的雙贏。
川婆婆酸菜魚
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