川驕火鍋誕生于1999年，隸屬于牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司，是該公司的重點(diǎn)推廣品牌。以該品牌冠名的實(shí)體經(jīng)營(yíng)店均以火鍋餐飲經(jīng)營(yíng)、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運(yùn)作項(xiàng)目，被評(píng)為“餐飲行業(yè)最信賴(lài)品牌”。

川驕火鍋企業(yè)簡(jiǎn)介：

牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司問(wèn)世于旅游文化名城牡丹江，是一家致力于特色火鍋的餐飲企業(yè)。公司獲得“A級(jí)先進(jìn)民營(yíng)餐飲企業(yè)”、“中國(guó)餐飲業(yè)較具發(fā)展?jié)摿ζ放破髽I(yè)”、“中國(guó)餐飲業(yè)十佳著名品牌連鎖企業(yè)”等榮譽(yù)。

川驕火鍋品牌介紹：

“川驕火鍋”在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作的過(guò)程中不斷地進(jìn)行技術(shù)的革新與工藝改良，進(jìn)而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅(jiān)持“健康、美味、時(shí)尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念，進(jìn)而形成了一套在體系上相對(duì)完善，技術(shù)上相對(duì)前位，品位上相對(duì)時(shí)尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項(xiàng)目的菜系，突顯其“精工”、“經(jīng)典”。

2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為保護(hù)品牌，為川驕火鍋的市場(chǎng)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和可靠的保障。

同時(shí)，川驕火鍋品牌管理機(jī)構(gòu)建立和完善了總部的各職能部門(mén)和連鎖開(kāi)發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理有效的管理模式，更加精銳干練的團(tuán)隊(duì)，更加系統(tǒng)的運(yùn)作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！

川驕火鍋加盟前景：

餐飲行業(yè)中，火鍋一定就是非常具有市場(chǎng)的餐飲類(lèi)型，不管是哪個(gè)季節(jié)，火鍋都非常具有人氣，是消費(fèi)者非常喜歡的餐飲食品，其中川驕火鍋加盟店生意火爆，是非常具有口感的火鍋品牌，其火鍋口味好，品種齊全，非常具有特色，得到了很多消費(fèi)者的選擇，市場(chǎng)火爆。

川驕火鍋品牌特色：

一、鍋底特色

吃火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵是湯料的味道，特色川驕鍋底——“麻辣為主，多味并存；講究調(diào)味，善于變化；注重用湯，崇尚自然；原生態(tài)底料”。

在行業(yè)中率先研制出低脂清油煉湯，湯色清鮮靚麗、色澤俊朗清秀、口味醇厚、香味怡人、不含任何化學(xué)添加劑的清油火鍋“絕代雙椒”，吃后不上火，給人以入口新鮮開(kāi)胃，潤(rùn)腸生津之感。

為了適應(yīng)全國(guó)各地消費(fèi)者的口味，川驕火鍋成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來(lái)滿(mǎn)足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。

二、菜品特色

作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——川驕火鍋，創(chuàng)新、研發(fā)了一系列天然、保健的特色菜品，如：川驕鮮毛肚、川驕鮮蝦滑、鮮魚(yú)滑等。

三、服務(wù)特色

前廳的服務(wù)工作在規(guī)范的中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。

四、裝修特色

川驕火鍋既保持傳統(tǒng)的中式川蜀自然風(fēng)格，同時(shí)門(mén)面又采用現(xiàn)代的整體玻璃幕式裝修，時(shí)尚感極強(qiáng)的牌匾及透明式廚房從視覺(jué)上強(qiáng)烈的吸引過(guò)往行人。

五、技術(shù)保障特色

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系打破了傳統(tǒng)模式，實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法,為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

川驕火鍋獨(dú)步“食尚”前言，領(lǐng)軍餐飲潮流。川嬌，正在讓時(shí)尚風(fēng)靡世界，讓美味感動(dòng)全球。“川驕火鍋”食上“餐飲大聯(lián)盟”正在行軍中！你 ，和我們一起上路吧?

川嬌火鍋堅(jiān)持走“以消費(fèi)者的品位需求和健康需求為中心，以合作者的經(jīng)營(yíng)需求和管理需求為已任”的發(fā)展路線(xiàn)，因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評(píng)。

1、無(wú)形資產(chǎn)的支持。在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受川驕品牌、文化體系、經(jīng)營(yíng)模式、管理系統(tǒng)的支持；

2、有形資產(chǎn)的支持。享受川驕的VI體系、前廳管理、后廚技術(shù)、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)建指導(dǎo)等方面的支持；

3、全程服務(wù)的支持。自從簽訂正式合同后，你店的選址、營(yíng)建指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、人員的培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、物料配送、后期人員支持、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)、培訓(xùn)支持、營(yíng)銷(xiāo)策應(yīng)等方面的工作都由公司協(xié)助您完成。

1、加盟申請(qǐng)：投資方通過(guò)電話(huà)、傳真、電郵、或?qū)嵉乜疾斓确绞搅私夂献髂Ｊ郊跋嚓P(guān)加盟政策。認(rèn)真填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，傳真或郵寄至總部；
2、總部考察了解加盟商的自身?xiàng)l件是否具備合作條件；
3、準(zhǔn)加盟商詳細(xì)了解加盟流程及加盟項(xiàng)目后，與總部簽署《特許加盟經(jīng)營(yíng)意向協(xié)議》；
4、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性，同時(shí)提供選址指導(dǎo)；
5、簽定特許加盟經(jīng)營(yíng)合同，公司提供各種指導(dǎo)手冊(cè)，培訓(xùn)店面負(fù)責(zé)人；
6、總部提供店面平面設(shè)計(jì)，規(guī)劃出具體效果圖、平面圖、施工圖等圖紙。加盟商可選擇施工部門(mén)，總部派人進(jìn)行工程監(jiān)理；
7、加盟商在當(dāng)?shù)厣觐I(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)；
8、總部派支持籌備小組協(xié)助籌備開(kāi)業(yè)，如人員招聘培訓(xùn)、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)慶典等；
9、試營(yíng)業(yè)；
10、正式營(yíng)業(yè)。

1、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力和強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情；

2、認(rèn)同并接受川驕火鍋的經(jīng)營(yíng)理念及價(jià)值觀；

3、服從企業(yè)品牌的統(tǒng)一化管理，自覺(jué)維護(hù)公司的品牌形象；

4、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)并全身心投入店面的運(yùn)營(yíng)管理；

5、能夠接受公司的培訓(xùn)并通過(guò)經(jīng)營(yíng)管理考核。